“好好,我一会儿列一个单子。”
灶台上煮着红豆,宁羽洛又回到小厨房开始捣鼓卤肉卤菜。
很多东西都可以卤制,这是肯定的,而且在宁羽洛的带动下,现在学院这帮人是越来越爱吃辣。宁羽洛索性在卤料里放了双倍的辣椒。
各种香料需要熬煮很长时间才能出味道,而且这种卤菜一定要卤肉,荤菜出来的香味和油脂融合到了卤料里,熬出香浓的老汤,卤出的食物才好吃,味道才醇厚。
这是素食无法比拟,属于食物链顶端的人类特有的饮食方法。
在宿舍耽搁了一个多小时,再开会商量,时间并不是很充裕了。但是一份熬好一份卤料还是没问题的。
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