才好?”
“这,我现在还没有想这个问题,名字的事情也不着急,咋们现在先把问题都找出来了,在一个一个的解决也不迟。你先别插话,先听我说。”被打断话的苏墨,不高兴的说到,现在还有那么多问题他没有指出来,就问名字这种小事情怎么解决,有意思吗?
“好,好,好,我不插话,你说。”北宫傲有些无可奈何的说到,这到底谁才是老板啊?
“名字的问题我们就暂且不说了,还有就是我觉得服务上也要改进改进。俗话说得好吗,顾客就是上帝。”
“那个.......”北宫傲听苏墨说的这些话,又想插嘴说些什么。
“不是让你先别插话吗?”被再次打断的苏墨不耐烦的说到,这还有那么多的问题要说,老是打断他,让他什么时候才能说完啊?
“其实我也不是很想打断你说的话,可是你说的是什么意思,总归该给我们解释解释吧?不然我和马掌柜也不明白你说的,你岂不是白说了。”北宫傲有些无语的看着苏墨说到,他也不想插嘴啊,可是苏墨说的他是完全不明白是什么意思啊,在看看马掌柜也是一头雾水的看看苏墨又看看他,张了张嘴,又不敢插话。他也是不得已才打断苏墨的。
“恩...,是我没想到这点,算了,我说到你不明白的地方你就问吧。”苏墨被北宫傲的话说得一愣,是啊,他说的话放一个现代人身上自然是一说就明白的,可是这古代人怕是好多词听都没听过的。他完全忘了这点,还好北宫傲提醒了他,不然估计真的像北宫傲说的一样,他就是对牛弹琴白说了。
“既然你同意让我问,那我就问了。服务是什么?什么又是顾客就是上帝?”既然苏墨说不懂的就问,那他也不会和他客气的。
“这两个都是说对待客人的态度,顾客就是客人,上帝就是玉皇大帝。这下你该明白了吧。就是说要对客人像对玉皇大帝一样。”和古代人沟通真是困难,他都不知道要怎么样说才好了。
“哦,原来是这样。那你一开始就这样说不就好了嘛,非要说些你自创的话。”北宫傲就奇怪了,一开始就这样说,不就都明白了。非要用些自有他苏墨自己明白的话做什么呢?
“我...我”苏墨气的啊,我怎么知道你们听不懂啊,这是我自创的吗,他有这么厉害吗,还能创造出这些名言出来。在现代大家都是这样说的,他才来古代多久啊,转换不过来不是很正常吗。
“算了,不和你一般见识。你还要不要听我继续说啊?”不气,不气。苏墨告诉自己。不和这些未开化的人一般见识,不然到时候气到的还是自己。多不划算啊。
“你说,你说,我们不是听着吗?”北宫傲见苏墨好像有些生气的样子,赔笑说到。
“还有就是菜品不够新颖,都是些常见的菜。菜名也不够好听,不吸引人,这也要改进。”先前苏墨就问了酒楼的才都有些什么了。都是些最常见的菜,名字也取的不够吸引人。
“恩,还有吗?”
“还有就是酒楼的风格,太平常了,一点吸引力都没有。其实总的来说,就是酒楼都太中规中矩了,没有一点特色。这样的酒楼要是我,来过一两次就都不想来了。更不要说那些有钱人和那些文人雅士了。他们的追求可比我高多了吧?”苏墨一针见血的指出酒楼的缺点,还把自己也黑了一把。
“你说的的确有些道理,马掌柜你认为呢?”北宫傲听完苏墨说的问题,也是赞同的,可是酒楼的经营还真不是他的长相,于是他转头问这马掌柜。
“苏公子说的我也明白,可是大多数酒楼不都是这个样子吗?而且要怎么做才能够吸引人呢?”这些其实他也知道,可是最主要的是要怎么样才能吸引人呢?他到是不怕,生意好了引起同行的嫉妒,毕竟这可是北宫傲开的店,有谁敢明目张胆的来找麻烦呢。
“就是因为大多数都是这样的,才要特立独行。与众不同啊。这样来能吸引人来不是吗?”人都是有好奇心的,越是与众不同的越有吸引力。
“那我们应该怎么做呢?”不知道为什么听了苏墨说的话,马掌柜对他也改变了些看法。看着苏墨坚定的目光,总觉得这个少年不一般。不知道会给他和酒楼带来多大的变化呢?
“我先不是说了吗,先要停业整顿。从新装修,改变酒楼的风格。从新取一个好听又有寓意的名字。在重新装修的时候,还要进行服务人员,也就是店小二的培训。想新的菜品。等到要开业之前,大力的做宣传,要让酒楼还没有开业就火遍全王都。”苏墨信心满满的说到,要么就不做,要做就要做到最好。他还不信了,凭他知道的现代的营销手法和宣传手法,还有他吃过的菜,还开不好一个古代的酒楼。
“......”北宫傲和马掌柜有些黑线的看着苏墨,有自信是好事。可是这都还没有开始改造酒楼,怎么就说到火遍王都了。但是看着苏墨眼里燃着的小火苗,和自信满满的表情,又不好泼他的冷水。这说了半天还是都没有说到具体的做法啊?重新装修,要怎么装?小二又要怎么培训?新的菜品怎么做?还有那个宣传是什么东西?北宫傲和马掌柜真的是有太多的疑问想问苏墨了,可是好像现在打断他又有些不太好的样子。
“咳”在马掌柜充满期望的目光中,北宫傲不得假装咳嗽一声,以此来熄灭苏墨眼中的小火
喜欢苏墨的穿越生活请大家收藏:(m.23dus.cc),爱上读书吧更新速度最快。