“你们家都怎么做的?”
米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
余清泽了然,之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍,就知道这个朝代对饮食的开发还太少,味道也都不怎么样。碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人,这些吃食自然就吸引不了他了。
余清泽道:“这样,我教你几个养胃粥的做法,你回去让你们家大厨做了试试看。”
米哥儿双眼一亮,“好好好,您说。”只要有新鲜的吃食,哪怕有一丝希望,他们都绝不放过。
余清泽说了几款常见的养胃粥,又说了几款味道比较好的咸口粥的做法。
米哥儿头都听晕了,急忙道:“等等等等,老板,我一下记不住这么多。”
余清泽也无奈了,道:“你去拿纸笔来,我写给你。”
“好好好,我马上去。”米哥儿风一样跑走了,过了不久,直接买了一套文房四宝过来,还特别利索地将纸铺好,把墨磨好,特别熟练。
余清泽坐在小饭桌上,没用米哥儿买来的毛笔,直接用一根竹签沾了墨,刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥,咸甜都有,总有一款能吸引他家二少爷。
写完,余清泽又叮嘱了一句:“可别让他再吃凉面凉皮了,你们吃没关系,身体虚弱的人肠胃可受不了。如果有不会做的,你再来找我。”
米哥儿感激地带着食盒和粥谱回去了。
等米哥儿走了,常浩不解地问道:“余大哥,你为什么那么好教米哥儿做粥呀?”要是余大哥做出来卖,肯定又很好卖的。小少年对他余大哥的厨艺充满了信心!
余清泽笑道:“结个善缘。”
那米哥儿是蔡家二少爷的贴身小厮,穿者打扮却比街上大部分人都要精致讲究,足可见他的主人家非富即贵。
此时自己只不过贡献几份粥谱,要是能帮上忙,结个善缘,说不定以后什么时候就能帮到自己呢?
况且,大中华饮食文化丰富灿烂,粥谱嘛,他脑袋里多得是,要多少有多少!
这一整天,米哥儿没再出现,斜对面的刘记面馆也很安静。常乐担忧的心稍稍放下来了一半。
不过,他们却见到了好些村里的人,都是来看他们的小吃摊是不是真的生意很好的。等到现场亲眼看到了,他们也大吃了一惊,竟然好成这样!
吃惊之余,好些人有些眼热了,其中就包括了常乐他叔么文丽。
等到回到家,屁股还没坐热呢,文丽就摸过来了,话里话外打听凉面凉皮酸豆角酸萝卜的做法,还打听他们一天能赚多少钱。
常乐和常浩都不理他,坐在桌前一边休息一边用沙木盘写字。
不止常乐两兄弟,连余清泽都要维持不了表面的客套了。
最后还是常爷爷一句话把话给堵住了。
“问那么多做什么,要赚钱自己想办法去,人家的独门秘方,为什么要告诉你!”
文丽面子挂不住了,埋怨起常爷爷来。“爹,您不能这么偏心啊,常胜也是您儿子,有赚钱的法子,也不该只顾着大儿子这边,我们也有一家子要养活啊!”
常爷爷看都没看他一眼,敲了敲他的旱烟杆,道:“你最好收起你那些小心思,赚钱的法子是人家阿泽想的,生意也是人家阿泽的。”
意思就是,跟老常家根本木有关系!别瞎几把乱打听!
文丽闻言,知道从常爷爷这边是无法撬开了,他眼珠一转,又转身去问余清泽:“那个,阿泽啊,我看你们小吃摊那么忙,只有三个人根本忙不过来,乐哥儿还不能说话,也招呼不到客人。你看,你还需要帮工不?我让我家月哥儿给你帮忙怎么样?你放心,月哥儿很机灵的,招呼客人收钱什么的一个顶俩,可勤快了。”
常浩闻言,翻了个儿要是勤快的话,那全村就没有懒的哥儿了!
常乐看了弟弟一眼,拍了他一下。常浩无奈地低头继续写字了。
两人的小动作被坐在他们边上的余清泽看了个清楚,心里也明白了几分。
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