腐花,故名鸡豆花,是川菜中的传统名菜。这道菜看似简单,但是要做成功也是很考验功底的,不属于家常菜范畴,所以一般家庭都不会做。
孙佑宸先尝了一口鸡豆花,鸡肉羹像豆腐一样在嘴里化开来,鲜美得无与伦比,一口下肚,辘辘饥肠便得到了最好的抚慰,他对赵耀说:“你尝尝,但是只能吃一口。”
赵耀拿过自己的勺子,舔了一下唇,在众人的羡慕中狠狠挖了满满一勺,然后迅速塞进嘴里,然后维持着半仰头的姿势半天都没动,就跟石化了似的,其他同学看着他,一个说:“他不会噎着了吧?”
只听得赵耀猛咳了一声,舔了一下嘴角:“妈呀,我居然全咽了,我还没吃出什么味儿来呢。再让我尝一口吧,佑佑。”其他同学对他已经非常羡慕了,孙佑宸跟班上大多数同学都不太熟,所以大家都不好意思来讨吃的,只能羡慕嫉妒恨地看着赵耀。
孙佑宸低头吃自己的饭:“不行,我自己也不够,饭还没吃完呢。”
赵耀脸上露出狡黠的神色,拿着勺子准备偷袭,然而孙佑宸下一个动作就是将鸡豆花直接倒进了米饭里,虽然有些可惜,但至少不会再被人觊觎了。赵耀“嗷”了一声:“佑佑你好狠心,牛肉给我尝一块吧!”
孙佑宸瞥他一眼:“只能一块。”
于是赵耀同学这下不再像刚才那样一口闷了,他呲着牙一点点品尝着:“太好吃了,佑佑,谁给你做的啊?”
孙佑宸白他一眼:“我哥。”
赵耀瞪大眼睛:“你什么时候有个哥了?”
孙佑宸也没隐瞒:“我爸的徒弟,我师兄。”
赵耀将头靠在孙佑宸肩上:“佑佑,你太幸福了。你问问你哥还收弟弟不?”
孙佑宸笑了起来:“死开,想都别想!”这是这么多天来第一次觉得心情莫名舒畅。
第6章牛肉包子
孙佑宸下晚自习回到家,屋子里一片通亮,奚川正在厨房里忙活,听见动静走了出来:“回来了?我包了牛肉包子,正在蒸,马上就可以吃了。”
孙佑宸那瞬间还以为是他爸在跟他说话,看清奚川的时候,有些尴尬地伸手摸了摸鼻子:“我已经闻到香味了。”他将饭盒拿到厨房去。
奚川问:“今晚的菜好吃吗?”
孙佑宸想起赵耀的反应,不由得嘴角微扬:“特别好吃。”他才不要奚川给赵耀做哥哥呢,川哥是他的。
奚川闻言笑了:“那就行。我今晚去看过房子了,还不错,晚上七八点的时候有一群老太太在小区里跳广场舞,等你放学之后就安静了,不影响休息,我明天就去租。”
“好。”奚川做什么事情都是以他为出发点,所以他对他完全信任。
孙佑宸洗了澡出来,准备学习,奚川端了个盘子进来:“吃夜宵吧,刚出笼的包子,你尝尝看好不好吃。”
孙佑宸看着白白胖胖的包子上有着均匀漂亮的褶子,每个包子上方点缀着一颗青翠欲滴的豌豆,看起来十分诱人。他拿起一个咬了一口,松软可口,皮薄馅儿大,牛肉馅的鲜美多汁立即充盈了口腔,口水不打招呼自己奔了出来,孙佑宸赶紧吸了一口,还好,口水没有流出来,他抬起头:“太好吃了!”他也算是吃过无数美食的,但是这牛肉包子绝对是他吃过最好吃的,比他爸包的还好吃。
奚川笑着说:“好吃你就多吃几个,剩下的那些我拿出来放凉了放冰箱,你想吃的时候就自己加热一下。”
“嗯,谢谢川哥!你也吃啊。”孙佑宸猛点头,这下早饭和宵夜都有了,心里喜滋滋的,跟着奚川最不担心饿肚子,还能够饱很多人都享受不到的口福。
夜里两人依旧睡一张床,孙佑宸还像昨天晚上一样,睡着之后就缠上了奚川。奚川挣不开这块牛皮糖,只好任由其粘着,还好天气尚冷,抱团还能取暖,也不是不能忍受。只是早上醒来的时候略尴尬,因为孙佑宸起生理反应了,他侧着身,下身正好抵在奚川的大腿上,虽然奚川知道这是正常生理现象,他自己也有,但是感觉到另一个人的还是会尴尬的,所以他赶紧起来了。孙佑宸睡得踏实,醒来的时候奚川已经起床了,所以对自己提枪相见的举动一无所知。
第二天奚川就将房子给租了下来,两室一厅的房子,月租金两千五,押一付三,这样一下子就花了快一万,奚川立即有种捉襟见肘的感觉,得赶紧找工作了。
他在地图上搜索了附近所有的酒店、酒楼和饭店,打算挨家去看招不招人,虽然他没怎么找过工作,但他相信在蓉城这样的地方,有手艺的厨师是不愁找工作的。小雅园在蓉城算是一流的酒楼了,所以奚川选定的饭店档次也是比较高的,因为高档饭店待遇好、工作时间也比较正规。以前小雅园晚上九点半就可以下班了,他希望找一个九点半之前就能下班的饭店,这样起码还能回去给孙佑宸做宵夜。
餐饮业有句话叫“神仙难过二三月”,年后是餐饮业的淡季,招工的饭店并不太多。奚川做好了简历,投出了六份,得到回应的只有两家名气较小的饭店,人家听说他是小雅园出来的,试做过菜后,都愿意留他,但是一家上班时间太长了,晚上要十点过后才能下班,还有不定时加班,还有一家给的工资太低,奚川两家都不想去。一直到月底,他的工作都还没定下来。
星期天孙佑宸休息,正好搬家。曾波也自告奋勇
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