北宋小厨师

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第二百零七章 美食美酒(上)(2/2)

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的酒味就差点把他给呛住了,屏住呼吸,小喝了一口,登时直呼道:“好辣,好辣,大官人。真的好辣,水,水。”

李奇忙让人给他递了一杯茶水过去。

梁师成端起谁就咕噜咕噜的灌了进去。

宋徽宗瞧他这模样。这才信了李奇的话,点点头,

朝着李奇道:“你说那美味可口的天下无双。就是用这种难以入口的酒做的?”

李奇点点头道:“不错,大官人,麻烦您请给我来。”

李奇带着宋徽宗来到一张酒场后面的一间屋子里,里面堆满了酒桶。

李奇又叫人拿了一些果汁,蛋清,牛奶等一些材料来。

“大官人,其实这天下无双的秘密就跟做菜是一个道理,是把各种材料搭配在一起,调制出来的。”李奇解释道。

“哦?”

宋徽宗眉头一皱,指着那些材料道:“你的意思是。把这些东西和酒混在一起?这能喝吗?”

“当然。我怎敢欺瞒您。”

李奇微微一笑,随意从桶里倒出一杯酒来,也是状如开水,道:“这就是梁四爷方才到外面喝过的酒,你们要不要再试试?”

几人同时摇了摇头。特别是梁师成,一个劲摇头道:“免了,这酒真是太难喝了。”

李奇眼中闪过一抹狡黠的笑意,其实他如今倒的这酒是已经经过勾兑过的,只有四十来度,外面酒至少也有六十度。而且这酒也没有那么辛辣。

他这么做,无非是怕宋徽宗万一好奇要看这酒是如何勾兑的,那可就遭了。他倒不是担心宋徽宗,他防着的自然是高俅,梁师成,这勾兑秘方,可是无价的,李奇岂会轻易告诉他们。

“你快点弄吧。”宋徽宗催促道。

“是。”

李奇点了下头,只见他拿出五个碗、五个杯子,一个特质的铁罩子。

宋徽宗见他将牛奶、蛋清、果汁,随意的混在一起,时而摇晃,时而搅拌,就连摇酒的姿势都非常好看,晃得几人是目不暇接。

很快,李奇就像变魔术一般,调制成了五杯酒颜色不一的美酒来,香气宜人。

但见五杯酒,一杯呈火红色,一杯呈淡绿色,一杯呈粉红色,还有两杯是五颜六色,光彩夺目,仅仅看一眼,都是那么的赏心悦目。

宋徽宗几人不约而同的倒抽一口冷气,双目死死的盯着那五杯酒,口水是一个劲的往肚里吞。

李奇瞧他们脸上的表情,嘴角扯动了几下,从每一碗酒里面,倒出一小杯来,然后朝着宋徽宗道:“大官人,请品尝。”

宋徽宗一怔,道:“这这能喝么?”

李奇自信的笑道:“当然。”

“那我倒要试试。”

宋徽宗轻咳一声,端起第一杯火红色的酒来,浅饮了一口,咂巴了几下,点头道:“好酒,好酒,味浓香清醇,仅仅喝了一小口,身体就有些发热,真是舒服。”

着他又端起第二杯淡绿色的酒,尝了一口,摇着头,一脸享受道:“芳香可口,香甜润滑,与上一杯酒的味道截然相反,这真是太神奇。”

着他又不可思议的摇摇头,迫不及待的拿起第三杯粉红色的酒,喝了一小口,赞道:“清甜可口,犹如甘泉一般。”

尝到第三杯,宋徽宗已经彻底服了,接下来两杯,更是让他大呼过瘾,都不知道该如何形容了,满脸震惊之色,道:“李奇,这些酒都叫甚名?也是天下无双其中的一种么?”

李奇淡淡一笑,道:“大官人见笑了,其实这五杯酒只是我的即兴之作而已。”

“甚么?”

宋徽宗呆若木鸡,过了好一会儿,他才反应了过来,声音都变的有些颤抖了,道:“你的意思是,你还可以做出很多种的类似这些的美酒来。”

李奇点头道:“只要材料足够的话,应该可以。”

宋徽宗恍然大悟,道:“这这就是你说的那种新颖的酒文化?”

“不错。”

李奇颔首道:“但是,您若是现在再要我调制出和这五杯酒一模一样的酒的话,我恐怕也无法做到,因为每一次取量不可能完全相同,每一次搅拌、摇晃的力道也不可能完全一样,还有果汁放久了,味道也会不一样,这些都能直接影响到酒的味道,只要细心品尝,便能够分别出来,这也就是天下无双的含义,也就是说,没有一杯酒的味道是完全一样的。”

“难怪你当初说,这酒跟本没有秘方。”

宋徽宗说着,忽然仰天大笑了起来,“天下无双,好一个天下无双,哈哈。”

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