“哦?莫非学会做菜了?”他一边松松地握着方向盘,一边打趣。
“没有。”她老实承认,到目前为止,唯一会做的炒菜,是炒鸡蛋。想到此,她疑惑,“可是你好像也不会啊,还说什么自己做?”
“应该不会很难吧,一会儿买菜的时候顺便买本菜谱。”
“……”
她有一种最终还是要去外面吃的预感。
把车停在“美地”楼下后,两人去了附近的大型超市。
推着推车,他问:“想吃什么?”
“简单一点吧,三菜一汤。嗯……,香菇鸡腿,清蒸桂鱼,青椒土豆丝,外加一个青菜贡丸粉丝煲,怎么样?”
“我没意见,就怕菜谱上找不到怎么做。”
“这几个都是我妈的拿手好菜,我知道怎么做。”
“那就最好了,不如一会儿你来?”
“仅限理论。”
“……”
两人边热烈讨论边将需要的食材丢进推车。印象中,这是他们第一次享受这样具有生活味的时光,很平淡,却很温馨。
拎着一大袋吃的回到“美地”,两个人就在几乎是崭新的开放式厨房前忙开了。
“我看看,香菇、鸡腿、桂鱼、青椒、土豆、青菜、贡丸、粉丝,哦,还有葱姜蒜。有没有缺的了?油盐酱醋什么的,都有吧?”谋定而后动,大概算是知非的职业病。
将所有需要用到的材料全部清点整理完之后,尹璃负责洗菜,知非负责切菜。
尹璃洗完一样,就把它递给知非,顺便做一下说明:“香菇切成丁,一厘米见方左右。……鸡腿去骨,然后切成跟香菇丁差不多的小块,装盘以后,放入适量的盐、味精、料酒和酱油,……哎,把手洗干净,捏五分钟。……葱切小段,生姜切片后再切丝,蒜头切细末,鱼肚子上正反面都割三刀,均匀地抹上盐,洒上料酒,把姜蒜都放进去,葱等蒸好浇热油之前再放,免得黄了。……青椒跟土豆丝一样,切成细丝。……青菜怎么切不用说了吧?粉丝先浸着,待会儿剪断。”
她一边洗菜一边指挥,像是个在做美食节目的大厨。知非终于也有了不擅长的事,拿着菜刀的样子怪怪的,让她有点担心,他会不会切到自己的手。幸而在笨拙的刀工下,食材都变成了她所要求的样子,只是——不大好看,大小长短,参差不齐,而且差不多花了大半个小时。
“好了我的任务已经完成了,接下来交给你了。”
淘完米,尹璃洗净双手正要开溜被知非捞了回来:“你还没说要怎么做呢。”
他系着碎花围裙的样子有点不伦不类,她不由得大笑起来,他摆出一副“笑吧,笑个够”的姿态,惹得她差点没刹住车。
好不容易告一段落,她开始回忆妈妈做菜的过程,依样画葫芦道:“锅热了之后,放油,先炒香菇,等差不多了再把鸡肉放进去,稍微炒一会儿就可以起锅了,不然肉会老。……青椒和土豆丝在水里煮,煮得差不多快熟了捞起,放油里炒一炒就好。……煲放砂锅里煮,估计十几分钟也就够了吧。……鱼么,水开后转文火,大概八/九分钟就行,火关了之后放葱,最后浇上滚油。哦,都别忘了放盐哈。”
“好吧,看来你是天生的领导者。”知非暗叹,以后做饭做菜这一重任,估计得落到自己肩上了。
接下来的半个小时里,尹璃一直淡定地坐在电脑前看电影,对于某人的手忙脚乱狼狈不堪视而不见。
当某人终于宣布开饭之后,她才背着手,施施然走到餐桌前欣赏他的劳动成果。
“看起来……有点惨不忍睹。”
就这样的入眼景象,她实在说不出违心的赞美之词来。
“好不好看是其次,关键是味道。”某人尴尬地辩解。
举筷,在某人期待的目光下,慢慢地品尝。
“哇!”
“怎么了?”
一点不给面子地,尹璃把刚刚放入口中的鸡肉给吐了出来:“好咸!你不会在炒的时候又放了盐吧?”
某人露出回忆的神情,摸了摸下巴无辜地说:“好像是的,不是你说让我别忘记放盐的么?”
尹璃黑线:“可是之前不是已经放过了么?”
“忘了。”
“……”
青椒土豆丝,怎么变成了青椒土豆糊?黏糊糊的一团,看着让人食欲不振。她稍微夹了一点尝味道,咦,好像还不错,就是样子难看了一点。
鱼肉有点老,油少了点。
粉丝煲青菜黄了,汤干了。
好吧,至少咸淡适中,还能吃。
可是打开电饭煲发现,饭,它还是处于米的状态,忘记按了。
两个人面面相觑。知非歉然道:“不如,还是出去吃吧,等下次我手艺有所长进的时候,我们再自己做来吃。”
“别,一边等饭好一边先把战场打扫一下吧,辛苦做的,再说也还好,不至于难以下咽,不吃太可惜了。”
为了不打消他做饭做菜的积极性,此时尹璃倒是宽容起来了。为此知非感激涕零,感激之余,打扫战场的事,他一个人全包了。
看他仔仔细细地擦地擦台面洗锅,刚刚顽皮捉弄他的心情,蓦地就化为了绕指柔。有了这一刻的甜,之前那么多年的苦,都算不得苦,为了他,做什么事,她都甘之如饴。
吃惯了美食,这顿饭实在差强人意,虽然不怎么好吃,尹璃却吃得很开心。饭后,还主动提出洗碗。
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