田所惠的汤头已经准备好了,在田中秋的对比下,田所惠也将压力变成了动力。
每个人都有自己的动力,而田所惠的动力就是周围人的支持,在观众席上的那些同伴的鼓励下,田所惠也发挥了自己原本的实力,不再那么紧张。
这一次进入厨房的时候,田中秋是有自己的目的,在一开始就知道自己要做什么料理,因此并没有出现像第一次和水户郁魅比赛时的那种状态。
水户郁魅也发现了这点,场中的田中秋虽然做饭的速度和上次一样快,但是没有那种特别的感觉。
“好奇怪……田中秋上次和我比赛的时候,我就感觉是进入他家的厨房一样,只能是在厨房的门口看着他做饭,而这次就没有了那种感觉。”水户郁魅和田中秋单独比过,因此最有发言权。
酒女看了下场中那个站在一边发愣的田中秋,就说道:“这次的比赛和上次的比赛不一样的,人数也多了很多,而且你也不是在比赛场中了,或许是这样才感觉不对的。”
水户郁魅想了想,也是这个道理,看着那个田中秋就说道:“嗯,不过我感觉今天的田中秋好像非常的自信。”
“当然自信了,他可是这次最热门的选手。”旁边的女人心有不甘的说道,“换成我,我也自信啊!”
众人沉默了一会儿,场中的局势对于田所惠来说确实是非常的不利,看好田所惠的也就是田所惠的朋友了亲戚了,其余人都是看好田中秋,这个时候要是换成是幸平创真的话,或许会更加的兴奋吧。
“快看!小惠的长头已经做好了!清澈见底的完美汤头啊!好厉害!”包包头少女看到了田所惠的汤头,那在锅中的汤头就像是清水一般清澈。
酒女也一直在看着,这个时候也说道:“这样一来,双方的汤头都已经完成了,拉面……就快做好了!”
“田中秋的汤头好奇怪,我还是第一次见到蓝色的汤头!”水户郁魅看到了田中秋的汤头,感觉特别的奇怪。
卷发沉默少年也说道:“看上去一点食欲都没有,他到底是要做什么?”
“不知道,从选材到汤头的配置,很多地方都看不懂。”一旁的眼镜男也看不透田中秋的做法。
……
田中秋配置好之后就盖上了锅,而这个时候几个评委老大爷们也从评委席上走了下来。
“怎了?“田所惠不知道这是怎么了,在看到评委们过来后就有点紧张。
一个老头说道:”没什么……,在吧台欣赏老板工作的身子,也是吃拉面的趣味之一啊!“
田中秋很反感自己做饭的时候有旁人在看着,不过好在剩下的工作也不多,在众人过来围观的时候,田中秋只是双手抱在胸前,然后在锅炉面前等候着,就当面前没有人一样。
薙切仙左卫门等人看着一动不动的田中秋,一个老头就说道:“你怎么不动啊?”
“该做的已经都做好了,接下来的事情就是等待了。”田中秋简单的交待了一句。
几名评委看着田中秋这样子后也感觉无趣,就走到了田所惠那边进行观看。
“哦哦哦!走进一看,真是美丽啊!”一个老头看着田所惠那清澈见底的汤头,感觉特别的美丽,赞叹道:“干贝高汤和鸡白汤完美的调和在了一起,散发出高雅的芬芳!”
“配料看起来是以蔬菜为主啊,但是和险隘流星的蔬菜食物拉面似乎有些不同啊……”
“她会做出怎样的菜品呢?”
“看起来也是很值得期待的!”
场中的气氛在这个时候变的非常的好,酒女等人在发现田所惠在众人的注视下也能保持冷静和专注后,也高兴的说道:“场中的气氛好啊!感觉审查员们和来宾们都是兴致勃勃的啊!”
“好嘞!小惠!就照着这个气势一口气获取胜利吧!”包包头少女看到气氛不错,就高兴的喊了起来。
包包头少女的声音很大,田中秋也听到了,在看向那边后就知道对方是田所惠的朋友了。
环顾了一下赛场,没有几个认识的,像爱丽丝和绘里奈都应该在别处进行观战才对。
“时间差不多了……”田中秋将面条慢慢的放进了锅中,看着慢慢沉入蓝黑色汤头中的面条,均匀的搅动了一下,让面条分散开来,在搅动的过程中也要小心不要让面条断掉。
最后的烹饪时间用的并不多,田中秋的善后工作在煮面条的时候就已经开始了。
将另外两个锅中剩余的汤汁和杂料过水冲洗,田中秋还给了比赛方两个干净的锅。
虽然自己的料理对方是无法模仿的,不过出于职业习惯,田中秋还是做了保密措施,自己的这道料理可是要作为自己的招牌菜使用的,田中秋可不希望被学校的人拿去分析,然后仿制出来。
在面条煮熟之后,田中秋将面和汤分别放进五个碗中并盖好了盖子。
刚做好的面条还不是完成品,田中秋在放了配料盖好盖子之后,田中秋需要等待一会儿,让碗中的热气和配料进行最后的反应,那时候才是真正的会发光的料理。
温度一直都是田中秋重视的因素之一,田中秋要选择的就是最合适的温度上场,让审查员们可以一口气吃完的温度!
田所惠那边还在忙,而田中秋在等待了一会儿后就推着自己的餐车走向了评委席,这就是属于自己的时刻!
“终于要上场了啊!”
“好期待啊!”
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