做了一个酸鱼,酸鱼是买来了,人家已经腌制好的了,做起来就很简单。酸鱼的制法是将小鱼去掉内脏之后,撒上少许的盐,再把它们装入到罐子里面,并在里面和一些冷饭,经过数天之后,等待其发酵。当这些小鱼略带一些酸酸的味道时,就可以食用了。
依兰独自做了一个红盐青菜,很简单,将水煮沸,放点盐和辣椒,还有鱼肉,再放已切好的蔬菜一起煮,煮熟就行。三个美女帮忙做了拌黄笋,李志成按照依兰的指引,将买来的一些肉切成小块直接用竹签串好,放在火塘边,微火慢慢烘烤。
中午可以说都是吃的特色美食,首先是竹筒饭,米饭沾有竹瓤,有新竹清香,还经炭火烘烤的香味,很可口,陈胖子很骄傲;而李志成烤的肉串,肉外焦内嫩,香而不腻。
因为依兰家里没有男人,所以依兰的妈妈艰难的爬起来招待客人,而依兰的姐姐叶晴(布朗族人的名字是按婴儿的性别和出生先后排列的)也回来吃午饭。
叶晴的性格和依兰恰恰相反,叶晴不怎么说话,但为人很善良;因为依兰用了李志成他们买来的食物招待他们,叶晴因此责怪了依兰,因为就算家里再穷,也要拿自家的东西来招待客人,经过依兰妈妈和李志成他们的劝说,解释,叶晴才勉强接受。
除了刚才的不愉快之外,这次午饭还是吃的很开心的,特别是小依兰,可能长期都是母女三人吃饭,平时吃饭也是有点压抑;而今天却这么多人陪着她,并且好多食物都是她做的,而大家对她赞不绝口,她很开心,很快乐。
吃完了饭之后,大家坐在餐桌边喝茶,李志成当着依兰妈妈和叶晴说两件事,第一件事就是要支付依兰给她们做向导的钱,本来依兰妈妈和叶晴是坚决不接受的,因为她们感觉李志成有点帮助她们的意思,而她们不愿意接受别人的帮助。但李志成告诉她们,给报酬依兰是对依兰劳动的尊重,也是对李志成他们自己的尊重,如果不给钱,自己就成了必黄世仁更加黑心的地主老财,最后大家表决通过,李志成支付依兰一百五十块的向导费,但依兰下午还得为他们做向导,钱也是直接给依兰,因为这是依兰的劳动所得。而依兰得到钱,放在手心里感受了一下就给了姐姐,因为家里的钱财是姐姐保管的。
第二件事就是希望买她们家的茶叶,让大家想不到的是,依兰的妈妈和叶晴都建议李志成他们去别处买,因为他们的茶叶不如别人的好。
陈怡萱帮李志成说道:啊姨,叶晴,我们上午喝过你们的茶,这茶是我们喝过最好的茶,真的,我们真的很希望买到你们的茶;不是因为其他的,因为这茶里有一种特别的味道。
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