神医小厨

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第三十四章 出事(1/2)

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一句话,让张烨很高兴,就像是科学家发现了研究方向,找到了厨艺精进的道路。

沈雨琪也吃了一口板栗红烧肉,味道与妈妈平时做的不一样,有一些清凉,吃起来没有那么腻口,并没有想象的那么好吃。

每个人心里的那道菜都不一样,所以吃到这个味道,也只有沈雨琪妈妈才会那么怀念。

“张烨,你是怎么做出来这道菜的?”,沈雨琪妈妈好奇不已,很想知道这道菜的做法。

张烨对沈雨琪妈妈说道:“阿姨,这还要多亏了你,那天叔叔病了,你说要吃药给了我启发,你又说小时候得了气管炎,外婆为了给你调理身体,在这道菜里,放入了川贝,杏仁,金银花,都是清肺止咳的药物,外婆的细心,真是让我感动”

沈雨琪的妈妈感慨道:“原来是这样啊,知道了做法,以后我也可以常做了呢,张烨,你真细心”

张烨满足的挠了挠头,对沈雨琪一家说道:“好了,我们快点吃饭吧,一会要凉了,对了,叔叔,您喝酒是吧?我这里有瓶好酒,我也不喝,是客人送给我的,给你拿去吧”

张烨去酒柜,拿来了一瓶白酒,打开,给沈雨琪父亲倒上一杯,张烨开心,可以破例一次,给自己也倒了一杯,沈雨琪母亲和沈雨琪,为了庆祝,喝点酒活跃气氛,也倒了一点。

“嗯,茅台,不错啊,来,张烨,我们碰一个”

四个人举起酒杯,浅尝一口。

茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为华夏的“国酒”。

它的历史可以追溯到两千年前的汉代,后来流传至清代时,茅台酒已经初具规模,在满汉全席的记载当中,蒙古亲潘宴所用敬奉环浆,便是这贵州茅台。

一顿饭四人吃的十分开心,吃过饭以后,沈雨琪父母说要出去走走,给张烨和沈雨琪创造了单独相处的机会。

张烨心里一直有一个想法,他让沈雨琪坐在沙发上,对她认真的说道:“雨琪,现在阿姨的病,已经全好了,我想你们家里,也不能一直住在那个出租屋,不如在市里买个房子,阿姨还年轻,如果想出去工作,我也可以托托关系,给找个清闲工作,而你,我觉得,应该回去完成学业,只有上完了大学,你的人生才不会有遗憾!”

这些话,张烨早就想对沈雨琪说了,只是怕她多想,才借着今天的机会,把话说出。

沈雨琪理智的想着这些话,张烨说的很对,自己也很希望可以完成学业,可如果回去上大学,又是三年时间,那……

“不,张烨,我…我不想上大学了,而且你帮我们家,已经够多了,不仅仅是我,就是我爸妈,也不可能接受你的钱,我们家里,生活会慢慢好的”

张烨拿出一张银行卡,是事先准备好的,强行放在沈雨琪手里,对她说道:“前期帮助你家,是耗费了很大的力气,这一次,我告诉你,我最不缺的,就是钱,你要是还在乎我,就拿着这钱,解决你们家里的困难,都过的好了,才是幸福。慢慢的?能让父母过得好一点,为什么还要等?难道非要等他们走不动了,才想起进一份孝心?拿着这钱,买一个像样的房子,如果阿姨想出去工作,你跟我说,我给安排”

沈雨琪默默的拿着银行卡,低头不语。

过了一会,沈雨琪小声问道:“张烨,你…希望我去上学?”

张烨知道沈雨琪说的意思,她怕两个人相隔两地,再次失去对方,好不容易的相聚,得来不易。

“我当然希望你去上学,你放心,现在的科技这么发达,坐动车也就几个小时,飞机更快,想你了,我会立刻飞过去,我在这边还有些事情没有处理完,等一切结束,我还可以搬到上京,陪你完成学业”

沈雨琪的脸像熟透的苹果一样,低头小声说道:“谁要你陪我完成学业!”

两人之间,气氛暧昧,沈雨琪越想脸越红,如果两个人都去上京,是不是要住在一起了?

“我考虑考虑,房子我先去买了,写你的名字,上学的事情,等过段时间再说吧”

张烨点头,两个人坐在那里,有些尴尬,张烨起身,对她说道:“我们喝点茶吧,我去弄”

看着张烨的背影,沈雨琪露出了幸福的笑容,两个人相处,如果都可以为对方想想,矛盾将不复存在,谁都有梦想,都有自己想去完成的事情,也都会希望自己重要的人,会支持自己。

王小胖是下午来的,带来了张烨需要的食材,他做事总是让张烨放心,两人吃过晚饭,聊了聊近况,就各自回家了。

周一,张烨起得很早,将头天收拾出来的奶猪放入醋水里,两滚之后,掏出,在浸泡在凉水当中,捞出以后,拿细茅蒿擦试奶猪全身,擦得雪白的奶猪装入麻袋之中,放入熬治好的面浆水里煮熟。

打开麻袋,奶猪已经变的光滑透亮,肉质透明,像用玉石雕刻而成的样子,切成薄片,在蒜茸姜椒汁里泡一个小时。

泡好的肉片几乎透明,瘦肉在光照下,丝丝缕缕清晰可见,纹理分明,韧劲十足,又爽脆入味儿。

一只小猪,切了整整一盘,肉片大小相等,一盘子像是工艺品一样,色香味具全,看着就让人食欲大开。

拿出狍子肉,张烨用细针将肉按照纹理拨松,直

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