。这一刻,棠玉不得不承认他心中有一丝小小的嫉妒。
“我先带你看一下店里售卖的几大系列产品,等你了解了这些主打产品之后,进后厨学习时心里就能有一个基本的概念。”一边说着,沈烈便从办公室取了一本产品图册,拉着棠玉在窗口挑了一个阳光明亮的座位坐了下来。
黑天鹅的产品可以分为四个系列,大多都售价不菲。最高端的庆典蛋糕系列,售价在几万到几十万不等;中高端的经典蛋糕系列,哪怕是最便宜的款式一磅也要五百以上;而堂食的甜品与一些精品外卖礼盒,也是花色繁多,基本上价格也在百元左右,甚至几百、上千。
但因为国内类似的高端甜品品牌还比较稀少,因此沈烈的这家店算是补充了这部分市场需求的缺失,鉴于国人对奢侈品的大量需求,甜品所能够带来的幸福与满足,其实并不算太昂贵。
而更由于沈烈有着享誉国际的甜品大师称号,更是第一个取得这个称号的中国籍人士,因此由他一手创办的高端甜品店亦被笼罩了一层金色的光环,很快就在国内打响了品牌打响了知名度。虽然其售卖的产品比其他的品牌连锁店的类似产品最起码要贵三、四倍,但因其绝佳的品质保证,以及完美的至尊体验,依旧广受好评。
然而,棠玉却是越看心越凉,倒还不是因为价目牌上那一连串的零。他对金钱的概念还不是十分明确,而是因为这些名字稀奇古怪的点心他完全不认识。什么“巴伐利亚玫瑰蛋糕”、“焦糖巧克力慕斯”、“香草意式芒果布丁”,让他完全摸不着头脑。
而这些甜品所用的食材更是让他眼前一黑,什么“法国顶级巧克力”、“新西兰顶级淡奶油”、“委内瑞拉顶级可可”、“美国杏仁粉”……这都是些什么玩意儿?根本连听都没有听说过!
原本踌躇满志的小御点师一下蔫了神,原以为不出数日自己定能在店铺里技惊四座,让沈烈对自己刮目相看,而现实给他的打击却不缔于一大闷棍,让他开始有些担忧。
合上那本图册,棠玉不安的搓了搓手,扭扭捏捏的向坐在自己对面的沈烈问道:“怎么……哥哥的店子不卖茶食吗?比如水晶凉糕、粽子、春饼……”
沈烈正喝着现煮出来的热可可,差点一口喷了出来,实在无法想像粽子春饼搁这店里卖是什么光景,光用想的就已经雷得人外焦里嫩。“不要开玩笑。”男人扫了他一眼,用餐巾抹了抹嘴,随意的嘱咐了一句:“可可放凉了不好喝,趁热喝。”
棠玉急得手心出汗,哪里还有心思喝什么热可可,不死心的又追问了一句:“那……连各式鲜羹、花式酥饼也一样都不卖?”
看少年有些心慌着急的模样,沈烈似乎想到了些什么,便不动声色问道:“唐煜,你是不是只会做中式点心?不会做西式糕点?”
被戳到痛处的棠玉尴尬的脸微微泛了红,昨儿晚上还在他面前大吹牛皮,说自己什么都会做,现在被当面打脸,实在是让自己难以下台。
“我……我可以学!”棠玉怕他反悔,不让自己在店里做工,努力向沈烈做保证道:“我学什么都很快,再不然,做学徒的时候你不用给工钱!”
面前的小家伙表情急切而充满渴望,虽坐在柔软舒适的沙发里,却依旧坐得端端正正,脊背挺得笔直。不知为何,竟会让沈烈联想到那一夜他在自己身下绽放身躯的媚惑模样,害得他很想隔着桌子摸一摸棠玉此刻紧张而又认真的小脸蛋儿,更想把他压在身下狠狠地欺负。
“那就先从打杂干起吧。”怀着故意考验他的想法,沈烈含笑望向他。果不其然,话一出口,便见小家伙粉嫩嫩的唇先是一撅随即又紧紧抿住,这样丰富生动而又惹人疼惜的表情,为什么在以前的唐煜的脸上从来没有见到过?
沈烈托着腮,好整以暇的看着他水汪汪的大眼睛对自己委委屈屈的忽眨着,将手中的小银匙慢里斯条的搅拌着渐渐散了热气的可可,悠悠的道:“怎么,你不愿意?要是不愿意,我也不会勉强你,明儿就送你去寄宿学校念书。”
“谁说我不愿意啦!”虽然心里的确有些不乐意,但棠玉知道沈烈这是故意刁难自己,便不愿被他看轻了去。打杂便打杂,只要用心,一样可以在一旁看着师傅们的手艺学做那些新式的点心,他对自己有信心!
沈烈笑着点了点头,见一个穿着工作服的点心师正从后厨经过,便招手把他唤来。
“陆大哥?你怎么也在这儿做工?”棠玉一见竟是那日华莎大酒店与自己有一面之缘的陆石,不由得惊喜万分。在这个世界上,自己主动认识的人,可只有这一个。
“是你呀!剪了头发像个初中生,一下子竟没认出你来!”陆石憨憨的挠了挠脑袋,怪不好意思的道:“就因为那天比赛的作品,沈总把我录用了。”
“你们俩在华莎认识?”沈烈想起那例让他印象深刻的碧水白莲,心中一动,锐利的目光扫视了两人一眼,才吩咐道:“陆石,帮唐煜取一本员工手册,再拿一套工作服让他换上,头一个月先让他在后厨打杂。”
“ye!”陆石毕恭毕敬的回应,等沈烈走远了,才小声地问:“小唐,那天你被沈总带走,听人说你是他的弟弟?怎么,过来跟你哥学手艺吗?”
“嗯。”棠玉知道自己与沈烈的关系实在尴尬,也难以向旁人讲清,便只能含糊的
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