杵,施钱缗,有求媚者至二十杵,少者不减十杵。然性和谨少过,善观时俯仰,
不敢骄横,故天子终亲任之,士大夫亦不疾恶也。」
2,下脱,唐人俗语,欺骗。
3,圣人,唐人对天子的称呼。内侍及皇室则称呼宅家、大家等。
4,房玄龄夫人善妒。
5,酥山,唐代的奶油冰淇淋(ˉ﹃ˉ)
把酥加热到近乎融化、非常柔软的状态,然后捧握在手中,向盘子中「淋」、
「沥」、「滴」或「点」,一边让酥从手中慢慢漏下,一边做出精巧的造型,似
乎很接近蛋糕上裱奶油花的技巧。之所以称为「酥山」,是因为其造型被「点」
成了崔巍的山峦之状,如冰峰雪嶂。制作酥山一般都要在凛冽的冬天,这样,
酥被塑成山峰的造型之后,在寒冷中会牢牢凝冻住,不变形,也不变质。(本部
分转引自学者孟晖文章)
6,带銙:腰带上的一个个或方或圆由金或玉制造的部件,上有小环,环上
套挂各种小皮条,以挂各种杂物。《新唐书·车服志》记一至三品用金玉带銙,
共十三枚。李林甫玉带銙,符其仆射兼右相身份。
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