人情世故红楼梦

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4章 想吃莲叶羹4:美食需要美器配(1/1)

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前来探望挨打病号宝玉的贾府众人,问宝玉生活上有何需求。

当宝玉对母亲王夫人说出他想吃元春姐姐去年来贾府省亲时,吃过的那道名为莲叶羹的汤品后,贾府众人有种炸窝的感觉,众人赶忙一呼百诺。

只见贾府的一个执行力极强的重要人物凤姐首先开口了:

【凤姐一旁笑道:“听听,口味不算高贵,只是太磨牙了。巴巴的想这个吃了。”】

“太磨牙了”:凤姐的意思是说这道汤里其实并没有什么山珍海味,并不奢侈,只不过是做起来耗费人力有些费事。

大家注意了,在《红楼梦》里,只要凤姐一开口,便有好戏看。且只要凤姐一开口,贾母就发笑。

至于贾宝玉为什么偏偏想这个莲叶羹吃了,后文相关部分我会解读到。

只见贾府里最重要的灵魂人物立马应声呼应:【贾母便一叠声的叫人做去。】

众人与宝玉蘑菇了半天,贾母等的就是宝玉“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”这句话啊。

贾母的“一叠声”,表明了此刻贾母那种急迫、恨不得摘星星摘月亮,给自己的命根子心头肉宝贝孙子的心情如见如闻,对宝玉深厚真挚的爱心都融化在这“一叠声”的叫唤中了。

宝玉挨打后躺在床上动弹不得,大家都来看望宝玉,怡红院因此更加热闹了,人来人往,饱食优游的宝玉有种被众人给捧在手心里呵护的娇滴滴的贵公子的感觉。

与寒门弟子贾瑞被爷爷贾代儒痛打后孤单无援对比,穷有穷养,富有富养,贾瑞好可怜,宝玉好幸福。

贾府一拨拨的人围着宝玉团团转,一片嘘寒问暖声中,其实又有几个是真正心疼关怀宝玉的?

道一千,说一万,她们哪是为宝玉来,都是冲着贾母、为借机讨好向贾母献殷勤而来。

对于被众星捧月的小祖宗的要求,贾母、王夫人、凤姐唯唯听命。

但是在做莲叶羹的过程中,为了找到做莲叶羹的汤模子,贾府的仆役们又费了一番周折。

汤模子的去向众人一时记不起来了,包括精明干练事无巨细都能考虑周全的王熙凤,也把汤模子的去向置诸脑后忘了个精光。喔噢,这荣府的大管家当的……

只见凤姐这时有些尴尬了,但她却不露声色对老祖宗说道:【凤姐儿笑道:“老祖宗别急,等我想一想这模子谁收着呢。”】

此时贾母为满足挨打宝贝孙子的心愿,恨不得任其差遣,火速满足宝贝的心愿,所以凤姐特说此句,以宽慰贾母的心。

好凤姐一颗玲珑心,与贾母心意相通,总是善于调停紧张气氛,她抓得准,此一句话,便足以抚平贾母此刻焦急的心。

知心人每每如此。

凤姐随即赶忙吩咐手下:【因回头吩咐个婆子去问管厨房的要去。那婆子去了半天,来回说:“管厨房的说,四副汤模子都交上来了。”凤姐儿听说,想了一想,道:“我记得交给谁了,多半在茶房里。”一面又遣人去问管茶房的,也不曾收。】

凤姐让仆人先后问管厨房的,然后又问管茶房的,凤姐都没问到点子上,这几处都不曾收着汤模子。

贾府中仅仅荣府就有三四百号人,“虽事不多,一天也有一二十件,竟如乱麻一般”,纷繁的家务,一直以为凤姐三头六臂,心中自有一杆秤,毫钱不会出差错,谁知她也有挂一漏万的时刻。

那么这汤模子到底会藏在什么地方呢?

【次后还是管金银器皿的送了来。】

“管金银器皿的送了来”:这句话足以表明汤模子的贵重。

原来汤模子恰到好处地归位在了一个合适的地方—金银器皿贵重物品收藏室。

大费周章总算找到了这做美食的美器了。

估计光找到做莲叶羹的汤模子的功夫,可能就耗费了半天的光阴。凤姐说的没错,宝玉可真是“太磨牙了。”

忽然想起了美食大家袁枚先生的一句话:古诗云:‘美食不如美器’,斯语是也。

那么这就让人很好奇了,这汤模子究竟何方圣物,居然与贾府的这些贵重物品放在一块珍藏?

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