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第二百一十四章 牛排与酱汁(2/2)

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的灵兽牛羊鲜美多了!也比那些硬邦邦、干巴巴的腊肉和熏肠口感更好!不错!”

他一连用了三个不错来形容,显然是非常满意。

尤川嘿嘿笑着,紧接着转身看向石大钻风和黄獾,得意之情溢于言表,讥讽道:“别白费力气了,不要以为拿口锅,放块肉,胡乱加热一下就能好吃!人类的做菜方法,哪有这么简单。”

还别说,黄獾做好的牛排,看起来一点都不起眼,肉的两面因加热而缩紧,完全没有盐水煮肉的那种沸腾香气释放出来。石大钻风的脸上明显挂着失望之情,两只拳头捏了又捏,想反驳尤川却又找不到反击的理由,脸上一阵青一阵红。

而黄獾则不闻不问,继续闷头鼓捣,往大铁锅中加入了一些仿佛花椒一样的黑色颗粒,以及一些其他调料,混合着残留的牛油翻炒了一阵,居然弄出了一种黑乎乎的粘稠酱汁!

紧接着,他用手中的小尖刀,在做好的牛排上横三下、竖三下,划了几刀。

神奇的事情出现了……

因加热而绷紧的牛排表面,在接触到刀尖的时候,瞬间因为弹性而崩开了口子,露出了其中带着几分嫩红的肉质!而刚才完全没有散发出来的香气,其实是被锁在了肉中,此刻仿佛找到了宣泄口,齐齐涌了出来!

而与此同时,黄獾直接把锅里的黑色酱汁浇了上去,那股上升的鲜嫩肉香,瞬间和浇下的酱汁混合在一起,散发出一股极其特殊的香味!

“咦?这是什么味道?”正捧着盐水煮肉大快朵颐的猪统领,忽然耸了耸鼻子,愕然抬起头来。

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