灶台小筐里的馒头还有四个,自己吃一个就够,剩下的都给艾奇吧,谁让人家干体力活呢,弓着身一下午都在地里,想想就挺不容易的。
骨头锅开了后把切成滚刀块的两样萝卜倒进去,满满一大锅,肉香已经出来了,梅画没出息地贪婪地猛吸了几口,哎,谁让他不是讲究人呢。
梅画哼着歌切着土豆片,鉴于艾奇的饭量,这已经是第三个大土豆了,还有旁边泡好的干笋,一会一起搭配炒了。
中午的肉已经用酱油盐葱花和花椒腌上了,他习惯这样的吃法,肉熟了以后也很松软,不会把水分炒干,塞牙的肉他这辈子也不想吃了。
灶里点上火,梅画放了一勺菜油,他也不知道这是什么植物榨出来的,颜色偏黄,清凉透明,可绝对比他上辈子吃的最好的油还要香。
油热以后加入几根朝天椒炸胡,然后把肉倒进锅里急速翻炒,
“嗯!真香。”梅画自言自语,嘴角不由的翘起来,习惯地吹起口哨,材火做饭可比燃气火做出来的好吃多了。
肉熟以后,把泡再水里的土豆片和干笋一起放入锅里,又淋了一勺清水翻炒均匀后盖上锅盖,土豆要面的才好吃,他现在做饭都是按照自己的口味,怎么好吃怎么来,估计艾奇也没啥意见,没看他喜欢的连菜汤都吃的一滴不剩么。
炖汤的小炉子里的火快熄灭了,梅画往锅里洒了一把盐搅合搅合,又把馒头放在盖帘蒸上,回到屋里翻炒几下锅里的菜就停了火,打眼瞅一下,估计能装三盘子,嗯,绝对够吃了。
“小画,做饭了么?”艾美是从这个家出去的,当然知道如何从门外拽开门伐,他刚蒸熟的窝窝头装了十个给弟弟个弟夫送来,不外乎他挂念着,一个每天在地里忙到天黑才回来,一个是从小锦衣玉食的大少爷,怎能让他放心呢?
梅画听声是艾美便扔下手里的柴火出来,他手里的篮筐早上见过一次,暗道这是又给他送吃的来了?
“小画,做饭了啊!”门口感觉不到,一过了厢房艾美就闻到了肉香那个味,心里也跟着开心起来,不管做的好不好,只要肯动手就是美好的开始。
“我新蒸的窝窝头,给你们送几个,哪能老吃米饭,这个你也得学着做,改天我闲了来教你。”
梅画耳里只听窝头两字其他的便充耳不闻了,嘿,他就愿意吃这些粗食,不过那个黑乎乎的馒头不算,怎么也得具备秀色可餐的条件啊。
梅画矜持地把篮子从艾美手上夺过来,掀开白布的一角,金黄色的散发着纯玉米香气的窝头歪倒再篮子里,他手干净的很,直接拿出一个就往嘴里塞,一入口眼睛一亮,这味道,这口感,岂是一个棒字了得的!
“你慢点,这么多呢,着什么急?”毕竟是一个孩子,还没及冠,艾美心里也实实在在地拿他当弟弟疼,人心换人心,这梅画要是能跟自己弟弟好好过日子,他自然会和颜悦色伸手帮衬,实话实说,梅画无论是从样貌学识言谈举止,别说在他们村子里,就是再镇上都是数一数二的,要不是因为官配,朝廷做主,这样的人物怎么可能配给他们庄户人家,估计他们连面都不会见到,要不是……,哎,什么也别说了,这就是老天爷作下的姻缘。
窝窝头吃了一半,梅画见艾美眼睛发直的走神,便主动道,“哥你还没吃饭吧?”
“嗯?”艾美神色一晃,心有余悸,目光对上梅画关切纯真地眼神,胸口立刻变的热乎乎地,清明的眼神温暖如春,喜笑颜开地说,
“没呢,晚上我婆么么做,等他们都回来在一起吃。”
“哦。”梅画没并没费力深思,无论艾美刚才愣神的原因是什么,都离不开自己,那直愣愣地带有几分忧郁的目光太过强烈,除非他是傻子才感觉不到,毫无意外的定然和他本人先关,或者这个身体的待人接物的前后变化,梅画从昨天下午开始就若有若无地给他们留有自己看开了任命了的情绪含义,这会儿见艾美神色一松,心里的石头放下了,他便当做什么都不知道。
放下手里的窝窝头,梅画从灶台上拿过一个碗去外面盛了大半碗的骨头肉和萝卜端给艾美,
“哥你吃一碗,尝尝我做的,给指导指导。”放下之后又麻利的给自己盛了小半碗,在艾美惊讶出奇的目光中催促道,
“快吃,还有大半锅呢,我这锅里还有炒的菜,咱俩先吃一点,等艾奇回来我再陪他吃。”
艾美神色不明地看着眼前冒着热气的有肉有萝卜的浓香骨汤,眼角鼻腔都有些发酸,他能感觉出这是梅画是发自内心的举动,而给他自己盛的那碗也都是为了陪着自己吃,这样他就不能拒绝了吧,如此善解人意不温不火的梅画,真叫人喜欢,想到如此,艾美露出了这一个月来第一个欣慰舒朗的笑容,嗓音轻愉地说,
“小画的手艺很错,闻着就能勾人流口水了!”
艾美拿起筷子先喝了一口汤,心想就算再难吃他也不会浪费梅画的心意,一定也要吃的一滴不剩,可是,唉?别说味道还不错!
因为是买的熟人的棒骨,上面还带着一些肉块,骨头炖的久了,肉块都掉了下来,梅画碗里有三块肉,他只吃了一块,就不容拒绝的把另外两块塞进了艾美的碗里,这个家里只有两个人他饿了想吃什么都行,艾美是嫁到别人家的,中午听艾奇的意思那个周老太太还是挺抠的一个人,家里做菜一滴油都舍不
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