“终于做出来了!”凌远把笔一丢,整个人向后靠在了椅背上,“真累。”
“累就睡觉。我明天去给你买点核桃补补脑。”许逸阳帮凌远把奥数书合上,不允许他再看了。
“嗯,我去洗澡。”凌远的脑细胞用尽,现在他只想呆呆地不思考任何事情。
晚上,许逸阳像昨晚那样握住了凌远的手。他的手大而温暖,上面因为经常打篮球,磨出了几个茧子,摸得人手心痒痒的。凌远的手则完全不同,他的手指笔直纤长,骨节分明,不管怎么受伤,都没有在他的手上留下痕迹。许逸阳感受到凌远的回握,他不想打破夜晚的宁静,什么话都没说,只是闭上眼睛睡了。
闹钟在4点半的时候响了。许逸阳昨晚在设定的时候把闹钟的音乐关了,轻轻地两下震动,不会吵醒凌远。他发现自己不只是手被凌远握着,整条手臂都快要被抱进凌远怀里了,他没办法,只好硬着头皮抽出自己的手臂,轻声说道:“凌远,我起来做早饭,你再睡一会。”
“嗯~”凌远眼睛都没睁开,只是用鼻音回答了一下,似乎还沉浸在好梦中。
许逸阳轻手轻脚地离开了卧室,直接来到厨房架锅煮粥。他把泡了一夜的黄豆加水用料理机打成豆浆,倒进锅里,再放进米,大火煮到滚开。许逸阳把材料都放进锅里之后,就去卫生间刷牙洗脸了。等他把所有的晨间清洁全部做完回到厨房,粥已经小滚。他用木勺稍微搅了一下,盖上盖子继续等粥大开。可是配粥的点心许逸阳一直都没有想好,他打开冰箱,想看看有什么能做的东西。上次在超市买的牛栗子肉引起了他的注意,要不煎个牛肉饼吧,面皮不用发酵,应该很快就能做好。
说干就干。许逸阳为了节省时间,也为了少制造点响动,他选择了用料理机绞肉,虽然口感比不上手打的,但是临时想起来做的也管不了这么多了。他拿起大号的盆子往里倒进去两碗面,又到了一碗水,用筷子搅开,然后拿到大理石台面上开始揉面。许逸阳手劲大,十分钟面就揉的光滑筋道了。他把面重新放回盆里,盖上湿布放到一边,又赶紧去看粥。这时候米粒已经舒展开,但是汤还完全是流水的状态。许逸阳把锅盖稍稍开了一条缝防止溢锅,就开始准备牛肉馅了。他把葱姜切碎放进一小碗清水中泡出味道,一点一点加进打好的牛肉里,然后又往里加了料酒、盐、生抽、白胡椒粉和一个鸡蛋,快速顺着一个方向搅打肉末,好让它上劲。肉馅也准备完毕,许逸阳又到灶边去检查粥的状态,米粒已经煮到开花,汤也浓稠起来。他从冰箱里拿出了昨晚准备好的山药泥,和冰糖碎以前放进了粥锅里,山药被搅开,粥汤立刻就变得粘稠起来,冰糖的丝丝甜味伴着豆浆的香味随着汤汁翻滚散溢到空气中,甜蜜又柔和。许逸阳把火关的再小了一些,只保持锅子中心在微弱的沸腾,然后又不停歇地开始做牛肉饼。他先在大理石台面上薄薄地撒上一层干面粉,把松弛好的面团的从盆里取出来,用擀面杖擀开成一个很薄的大圆饼,然后留着中心横竖切四刀,形成四片瓣。把搅打好的牛肉馅抹在其中三片上,按照面与肉间隔的方式把四片瓣重叠起来,形成一个扇形。最后把开口捏紧,牛肉饼就完成了。
“有豆浆的香味。”凌远穿着睡衣,把头探进厨房。
“你起床啦。不准偷看,马上就做好了。”许逸阳拍了拍手上的粉,走到凌远面前,硬是把他推回了客厅。
许逸阳关好厨房间的移门,开火架上了平底锅煎牛肉饼。等到煎至两面金黄,用铲子敲一下面皮感受一下硬度,就出锅了。他把牛肉饼一切两半,放到盘子里。早餐就算大功告成了。
“凌远,吃早饭啦!”许逸阳拉开移门喊道。
“这么快?我衣服还没洗呢。”凌远的声音从卫生间传出来。
“今天就别洗衣服了,明天周末一起洗吧。”
“也行,等我一分钟就好。”
“坐吧,今天的早饭。”许逸阳把筷子、勺子和粥拿到桌上。
“嗯?这粥怎么看不到米?”凌远接过粥碗,就闻到一股清新的甜豆浆味,“闻着好香,里面是不是有豆浆?”
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