首席女御厨

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第54节(1/2)

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鱼珠兽皱眉,立即就道:“那这样的话,就需要一个很大的地方了你说是不是?”

佟小樱想,再大的地方也是必须的。“除非你以后能一直保证,在我们需要野猪的时候你肯定能抓到一头。”

这个谁能保证。空间里面大着呢,这野猪都长着四条腿呢,你说,让了它怎么保证呀。

鱼珠兽呲牙。

佟小樱安慰道:“鱼珠兽,我知道你是一个很有本事的,所以了,你就不要发愁了,我认为这个办法是很值得一试的,你如果愿意的话,咱们就这样干,你说怎么样?”

以后可以的话,他们就能够在另外的一个地方再关押一些小动物。

这个空间好呀,只要以后他们好好的规划好,就能够成为他们一个天然的粮食储存仓库。

佟小樱带了一头野猪出了空间。

佟小樱把野猪带着出来的时候,只是说东家又送来的。

佟大庄今天休沐,他整日里都在这儿帮忙。今天小酒楼外面摊位上的生意不错。

赚得自然也不错。

佟小樱看到了佟大庄正在帮着收摊,此时还是下午呢,鱼珠兽今天从空间里面带出来的五车食材都已经卖完了。

啧啧,这对于佟小樱来说,都是纯利润呀。刨去给他们的工钱和分成,剩下来的大头都是自己的。

佟小樱见王氏正在小酒楼里面喝茶,喝得那是一个美滋滋的。

佟小樱带着一头小野猪回来后,就见王氏又囔了:“这,二丫头呀,你又弄来一头小野猪呀,刚才上午的时候,我就见到有一头小野猪在后头呢,那是你什么时候弄来的?”王氏眼睛是很尖的。

王氏心里也笑,这二丫头看来和那个东家关系不错。时不时就送东西来让了他们卖。

“婶娘,你说,你眼睛怎么这样的尖呢?”佟小樱叹气一声。

佟小林过来二话不说就抱野猪进了后面厨房。

佟小林现在话都不多了。以前的话可多了,现在他已经感觉到了自己的危机。

所以,少说话,多干活,这才是正经事。自己的娘还在多嘴,问这个,问你个,简直了……

佟小林又把一头野猪送到后院后,乔老头就从原本坐着休息的小木凳子上站了起来。

“这,这是又弄来一头呀,刚才还有一头呢。现在这么多,咱们可怎么收拾呀?”

☆、157.第157章 157处理野猪2

157处理野猪2

乔老头说是这样说,但是,却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。

乔老头道:“我先把这头野猪杀了再说吧。”

乔老头是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点伤痕都没有,乔老头就知道,这野猪是被吓晕过去的。啧啧,是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。

乔老头已经开始杀猪了。

佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了,我爹做的毛血旺可好吃了。”

佟小林喜欢的紧。

乔老头点头,答应。

然后乔老头就道:“这野猪血除了做毛血旺,还能够做血肠呢,等会咱们就做。”

佟小樱听到了点头道:“大哥你可是知道这血肠要用什么材料吗?”

“糯米,我听我爹说起过。”

佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠,那是能够长时间存储的。

毕竟这么多的猪血,做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。

所以了,佟小樱就对大哥佟小林道:“咱们的血肠里面有肉的。”

“啊?”佟小林心说,他爹可不是这样说的呀。

佟小樱的做法就是:

1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;

2.野猪肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉;

3.过箩后倒在猪血盆内,并加香菜洋葱末搅拌均匀;

4.灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;

5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

这种做法其实是比较普通的,如果是要吃的比较讲究一些,你还可以做酸菜血肠等等。

佟大庄进来的时候,见到自己的儿子和二丫头还有乔老头正忙的热火朝天呢。

佟大庄叹气一声:“你们怎么不叫我呀,二丫头起来,让了我来。我也会做血肠的。”

对于做吃食,佟大庄更加的感兴趣。

佟小林见到自己爹来了,立即就告诉了佟大庄,他们要做另外一种血肠。

佟大庄听到自己儿子这样说,只是瞟了他一眼,再没有其它的。

这儿子有时候在她看来就是傻的。

佟小樱偷笑,佟小林明白了自己爹这是看不起自己。

他也够倒霉的。佟小林暗道:“老爹每天忙着给人家酒楼做厨师,在家的时日毕竟少,他能有多少出息就决定自己的老爹在家的时间好不好。”现在居然还嫌弃他笨。

佟小樱道:“大叔你就在这帮我打工算了,这样也可以教一下大哥呀。你每天在外面忙活也赚不到多少钱呢。”

佟小林立即就点头:“是呀,爹,你说的对。”

佟小樱见佟大庄似乎还有点不愿意。啧啧,佟小樱和佟小林都呲牙了。这大叔就是这样不喜欢跟着自己干,这是感觉跟着自己干,没有出息是不是?

…………

☆、158.第158章

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