在杨振兴不停学习的同时,其实杨兴盛也没有闲着。
虽说最近店里面为了锻炼孩子们,把所有工作都粗暴的推到他们身上。
他自己本人也不是经常再到店里时刻操心。
所以一有时间,杨兴盛就会到市里面各种的书摊书店,去搜寻一些稀少甚至绝版的老菜谱。
为了以后杨振兴可以通过这些老菜谱,了解更多过去的传统菜谱。
结合现在所学的知识,来恢复或者改良这些传统菜谱。
让很多极少见甚至消失的菜品,可以再次重新出现在世人的眼前。
这样做不是想让杨振兴弄出来这些菜放在店里面卖,用来赚噱头吸引客人。
更多的还是想让自己孙子可以镀一层金身。
一旦杨振兴身上多了一层恢复传统老菜、是为数不多可以制作消失老菜的金身。
那么在烹饪界,就多了一个不会让人小觑的身份。
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