所以不论是第一次见此景的黑炭妞,还是已经逛遍山南海北的江北,都深深为之所动。
过了一会,走在江北身前、拎着几包土特产的黑炭妞,突然回头道:“江北哥,心情好点儿了吗?”
瘦小的身躯和大号的土特产塑料袋放在一起极不协调,乍看上去有些搞笑。
但江北却是心中一暖,一把抱起了她,刮了刮小丫头的鼻子,柔声道:“有峨眉女侠关心,好多了。”
“江北哥,能不能跟我说说?”
“说什么啊?”
“说说刚才你为什么突然那么不开心啊!”
“什么?你大点事儿,我这儿信号不好,听不到!”
“……,江北哥,这可是你逼我的!”
黑炭妞呲出一排洁白牙齿,‘吭哧’一口咬在了江北的肩膀上。
“疼,疼,疼,错了,错了,错了,峨眉女侠嘴下留情啊,哎呦~”
“@##……”
“你咬着我,我哪儿能听清你在说啥?先松口,啥事咱俩商量着来……”
江北算是怕了这个丫头。
也不知道她什么时候学会的恶犬出击……
“哼,江北哥,从现在开始,你必须答应我一件事!”
“额……这么硬气?”
“吭……”黑炭妞眉毛一抬,作势要动嘴。
江北连忙服帖道:“别,我答应还不行?说吧,什么条件?”
黑炭妞斩钉截铁道:“以后有不开心的事情,必须跟我说!”
“为什么?”
“额……因为……我,问那么多干嘛,答应我就是了!”
江北蹲下身,放下了黑炭妞,故作认真道:“行吧,以后有不开心的事,必须跟我说!”
“不是我,是你!”黑炭妞蹙起眉头,隐隐咧嘴。
“对啊,不是我,是你!”江北打趣的看着小丫头。
“……,啊!你又欺负我!!!”
黑炭妞作势就要扑向江北,却不料江北早都先一步跑向了桥南小镇的古街。
身后的黑炭妞狂追不止。
这幅画面极其高效,一个三十来岁的大男人,偏偏去招惹一个看上去只有七八岁样子的小女娃。
两人哪里知道,惹得附近的游客都是会心一笑。
古镇上的青石板路旁,业态繁复,中餐、西餐、各色小吃,一应俱全。
找了家人声鼎沸的火锅铺子,江北和黑炭妞便钻了进去。
在成都的这几天,江北深刻的认识到了本地火锅的受欢迎程度。
无论是市区,还是此时的桥南镇,火锅铺子永远是最为人满为患的那一家。
或许和下雨有关,此时的‘吼堂川式老火锅’并没有完全爆满。
在热闹的一楼餐厅挤了半天,终于看到了一张单着的桌子。
江北和黑炭妞总算是坐了下来。
等待服务员的间隙,江北随意打量着餐厅的装饰。
朴素的麻布装饰和几张‘变脸’脸谱相得益彰,大红色的灯笼形状吊灯喜气洋洋。
“贵客到!”
服务员小哥特别热情,刚走到桌边,便突然来了这么一嗓子。
江北这才想起,这家店的匾额上面写的便是“吼堂”。
看样子,这大概就是“吼堂”的第一步,说话都靠吼。
点菜的过程没有什么特别之处,当然,不包括江北要了个真正的鸳鸯锅……
在四川有麻辣和微辣的双红汤鸳鸯,但却很少有人吃红白汤鸳鸯。
鸭肠、毛肚、金针菇、肉片、丸子、虾滑……
随着服务员小哥把各类菜品纷纷上齐,江北和黑炭妞开启了入川后的第一顿火锅。
火锅底料味道真的勾起食欲,在锦里吃过几次其他川菜,江北好像已经变得更加能吃辣。
较之在江西景德·镇吃的辣虾,这次他不仅没有感觉痛苦,甚至还真正体验到了‘辣’的感觉,所带来的美妙体验。
而这火锅之所以这么香,在墙壁的展板上介绍的清清楚楚。
店家用四川本地的辣椒、花椒和麻椒等天然香料在锅里煮出香气,然后再加入秘制火锅底料,可谓浑然天成。
江北先是把肉类丢了进去,又添了点蔬菜进去。
火锅汤底逐渐再次沸腾,又多煮了一会,连汤带肉开始上下翻腾。
江北给黑炭妞加了块儿肉,然后自己也加了一块洒进嘴里。
“哇,江北哥,这个可真好吃!”
“怎么?比钵钵鸡好吃?”
“我喜欢这个!”
“那就多吃点儿,今天咱们敞开了吃!”
说着,江北夹起一条鸭肠放入碗中。
鸭肠看起来颜色不错,干净新鲜,扫到嘴里嚼起来也十分爽脆。
听最能吼的那个服务员小哥哥说,这是屠宰场杀了快速送来的鸭肠,和平常冷冻的有明显差别。
无论是口感和味道,都要更胜一筹。
在东北吃火锅,羊肉是主角,但在四川必点的当属毛肚。
滚烫的红汤里塞入一片毛肚,等时间到了之后粘上油碟,那味道,绝了!
一口一块。相当过瘾!
江北本以为黑炭妞不会太能吃辣,不成想这丫头从一开始就没碰过白汤,哪怕小脸蛋儿被辣的通红,额头也沁出了汗水。
“少吃点儿辣,一会你该胃疼了!”
江北没有继续放任黑炭妞的辣翻天之旅,规定她不能再吃辣。
伸手朝服务员小哥要了一碗解辣非常有效的酸梅汤,酸酸甜甜不说,竟然第一杯还免费!
一顿火锅
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