“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。这是我们这里气候的写照。”南利说着。
“我们这个茶山,群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22c,年积温6000c以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200~1700毫米,森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量。”南叔介绍着。
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