所以徐拙揉的这个面团,按照往常的惯例,会做成普通的那种油卷。
不放肉,只放一些葱花或者韭菜碎,再撒点盐和五香粉就行了。
这种油卷吃起来比肉卷少了几分油腻,但却更能体现出发面的那种香味儿。
建国端着切好的肉卷走到蒸柜边。刚准备开动预热,结果“嘭”的一声,蒸柜烧了。
也不知道是里面的电机烧坏了还是别的问题,反正这会儿暂时是用不了了。
“这咋办啊?今天准备的多,蒸锅可蒸不下。”
徐拙拍拍手上的面粉:“可以用做水煎包的方式,做成水煎油卷和水煎肉卷。”
“这……好吃吗?”
“绝对好吃!”
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