娟娘刚走,唐老爹便回来了,唐家春蹦蹦跳跳地抱着一只至少五斤重的草鱼,唐老爹背后还背着满满一篓子的青虾。嘴里还念叨:“这帮老头,真奸诈,看我在哪里钓鱼他们也去,可是谁能钓来这么一篓子虾和这么大的鱼,我老头子就佩服他。”
唐家众人谁不知道唐老爹的脾气,都但笑不语,然而这鱼是真大,虾是真肥。李巧娘将一篓子虾倒进木盆中,看着重量得有五斤,这青虾在年节下怎么也得卖个二分银子一斤,这五斤就是整整一两银子啊。李巧娘当即决定将虾分成两半,一半用油焖上,这道菜得让金老太做,金老太的油闷大虾好吃得能上永宁镇的牌坊。另一半虾剥皮去头,剁成细蓉包三鲜馅的饺子,唐老大最爱吃饺子,尤其是三鲜馅,一吃能吃一笼屉。
石真真将草鱼开膛破肚,去鳞切成三段,豆腐切成小方块,又切了些青蒜。炒锅下油烧熟,放入鱼段煎炸,加入料酒、料酒、酱油、白糖、**汤烧煮。小火焖煨。鱼入味后,放入豆腐块,大火烧开,小火煨煮,焖烧待豆腐浮起,放入青蒜末,淋明**油,一锅草鱼豆腐便熟了。
范红叶久不下厨,今日也预备露一手隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡三个时辰,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,反复用水冲。葱末放小碗内,油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油。将海蜇头滤去水,放大碗内,沸水烫一下,再将沸水倒干,趁热加老醋、生抽、白糖、拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘,洒点芝麻。这也是唐家非常受欢迎的老醋蛰头
一家人忙乎了一大中午,就等着唐老大和唐老二回来,范红叶尤其盼着那盒千叮咛万嘱咐的五仁月饼,一早就搬了一个小板凳坐在路口等,等了许久不见他爹回来,只听见远远有马车声,便扔下板凳朝马车声奔去,只见那马车停在另一条街的大宅前,枣红马器宇轩昂,马车上铺的是光鲜的蓝色丝绒。
唐玉字一见那不是自家的马车,正失望欲归,却冷眼觉得那自马车上下来的男子极为眼熟,唐玉字定睛一看,差点叫出声来。
那白硬缎长衫包裹的男子,长发高高梳起,头上白玉仙鹤冠,上垂两金带。白衣男子回身扶马车上贵妇下车,那侧脸,那举止,那容貌,如何那样像宋姑娘?
巧娘妹送果到唐家,唐玉字街口识真人在线阅读
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