沈余当然留了下来,有人请上馆子,谁不愿意啊!
话说,这还是沈余在古代第一次下馆子呢。
菜才端进来,沈余就闻到一股熟悉的呛人味道,当时鼻子痒痒,一个忍不住就发了喷嚏。
“阿嚏”
沈余连忙从口袋里翻出一块布来,样子很是窘迫。
胡掌柜在一旁哈哈大笑,“沈小兄弟,你可闻过这?”
沈余凑近,看见红彤彤的汤汁,一股辣味传了过来,沈余眨眨眼睛,怪不得熟悉。
原来是辣椒,他一下子就想到了用辣椒做的一系列酱,什么老干爸辣椒酱,加点牛r_ou_就叫香辣牛r_ou_酱,加点j-ir_ou_就叫宫保j-i丁酱,加点花生就叫下饭酱,加点香菇就叫香菇酱……
香菇酱,香菇酱,真是瞌睡来了送枕头。
一瞬间,沈余的脑袋里简直像是在跑火车。
“沈小兄弟,你这模样似乎见过此物?”胡掌柜很快有推翻了猜测,“也不对啊,榆林这一带不产这!”
沈余在原主的记忆里并不见辣椒,他只能摇摇头,“不曾!”
“此乃茱萸,味辣辛香,用来煮菜别有一番味道!r_ou_别有一番滋味!”
原来是茱萸啊!
虽然不是辣椒,沈余还是惦记上了,什么茱萸酱,听说与辣椒没有区别的。
上菜的小二有开始上菜,一共给上了六个菜,八荤一素,除了一个素炒豆腐,其他都是荤菜,而且都是用茱萸炒的菜。
这时候,沈老大和沈大伯也上了来,他们的反应也好不了多少,受不得茱萸这辣气,眼泪差点没弄出来。
说实话,茱萸其实并不太辣,但是榆林这边没人吃过,就有点上海人去川渝一样。
沈余这具身体估计是第一次吃辣,很是狼狈,沈老大倒是适应良好,一口米饭一口r_ou_,丝毫也看不出来是第一次吃辣。
沈余有点佩服他大哥,原来是天生能吃辣吗。
其实,他哪里知道沈老大是为了这大米饭啊!虽然沈家现在的情况要比之前要好,但是,这大白米饭可是没怎么吃过的,最多是就是玉米窝头和糙米粥了。
这有了机会,还不多吃两碗。
胡掌柜见他们吃茱萸吃得习惯,走得时候,还给送了他们一罐子。
这可喜了沈余,他还想着给胡掌柜买呢,这下都不用提,胡掌柜自己就给了一罐子,他觉得应该早点把香菇酱弄出来,这么好吃,应该有人会买的。
就是没有清油!沈余有点遗憾,猪油做的香菇酱也不知道好不好吃。
“沈小兄弟想买清油?”胡掌柜问了一句。
“啊?”沈余后知后觉的发现自己把话说了出来。
“怎么,胡掌柜你有。”
“有啊!杂货铺就有卖的,就是价格贵哟!一罐子就得四五十文钱!就两斤。”
这对沈余来说,这可是大大的惊喜,“我上次在杂货铺怎么没见着?”
“这边卖得不好,县城那边才有,我们这炒菜都是用清油,清油炒菜味清淡,没有猪油炒菜腻,毕竟上酒楼的只是喂了好吃!”
沈余了然。
“胡掌柜能不能分我一罐子?”
“这有什么问题?!”胡掌柜不在的笑笑,让小二去取了一罐子清油来。
沈余要给他钱,胡掌柜给推拒了,“这值多少钱?拿回家尝尝味儿!”
沈余推辞不过,跟胡掌柜道了谢,抱着两个罐子出去了,沈老大和沈大伯等在牛车上,看见沈余还抱着两个罐子,就问,“老五,你怎么还抱了两个罐子!”
“大哥,快来接着,这是胡掌柜送的!”
沈老大接过,“还挺沉,里面是什么?”
“清油和茱萸酱!”
“那是什么?”
“就是今天中午炒菜用的?”
一提这个,沈老大就苦了一张脸,“那个呀!别提了,我现在还肚子疼呢!”
“啊?”沈余懵逼,这大哥不是吃的挺欢的吗?
“老大啊!我瞧着你不是吃得挺欢的吗?”
“我不是为了多吃两口米饭吗?别说,那东西下饭!”
沈余和沈大伯都无语,还有这样的?
“哈,老大,再有一月,稻谷就能收了,到时让你娘给你好好整一锅大米饭哈!今年你们有了其他营生,也不用把稻米卖钱,也能隔三差五吃上米饭了!”
听沈大伯这么一说,沈余才觉得时间过得快,他种的稻子都快成熟了。
回到家,沈余就去了牛角山,他们家的稻田就在牛角山下。
远远一看,一大片绿色中间已经有了一撮黄!看位置,应该是沈余种的那块!
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