流放改造

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第19节(1/1)

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沈余觉得自己面不改色说谎的本事越来越厉害的。

“那今天中午我们就照着这样子炒,反正都是送的!娘就给你切上!”

沈刘氏不一会儿就扯了一把葱回来了,见沈余在烧火,就在一边清理起来。

“小弟,你要葱这什么?”

“爆猪肝,和了酱一起!”

“哎哟,小弟什么时候还会炒菜了!”

“不太会!”沈余有点沮丧,的确是不太会,明明都是一样的步骤,怎么炒出来味道就不对呢?

“不会就不会,厨房都是女人该干的活,男人只要能干活种庄稼就成!”沈老娘满不在乎的说!

“小弟翻地快,现在年纪也不大,再大点还会更熟练!”

沈余听着两个女人在那里你一句我一句的夸自己,尴尬癌都快犯了,只能当自己耳朵不好使,专心烧火。

沈刘氏将葱整理好,起身看看米的火候到了没有,看着差不多了,将米舀到筲箕里面,然后才去拿了甑子,将煮过的米蒸上!

沈余以前在视频里看过,没想到古代也是这么做的啊!

待饭蒸熟,沈刘氏将它端了起来,放在一边,然后就去洗锅,准备熬煮猪油!

沈老娘将油切好,又洗了猪肝,问沈余,“儿啊,这猪肝怎么切?”

“就切薄片!”

“哦,大葱也切吗?”

“大葱切半个指头长的节,可以斜着切!”

沈老娘动作不慢,很快就切好了。

又问沈余,“儿啊,要多少酱?”

“一小勺就够了,就多个味道!”沈余说着,就去了外面拔了一根蒜苗回来!

这个时候的蒜苗已经开始老了!不过,沈余只是添个味道,没有妨碍。

等沈刘氏将猪油熬煮得差不多的时候,厨房忽然就冒出几个小萝卜头。

立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满,再加上小丫,一个不少!

“你们怎么都来了,不是看兔子,给兔子做窝去了吗?”沈刘氏问。

“做好了,等着爹去开石板!”立春说。

“好,吃了饭,娘就叫你爹去给你们开两块石板回来!”

“大伯娘,你可真好!”沈惊蛰赶紧拍马屁!

沈刘氏笑笑,“就你小子嘴甜!”伸手就用锅铲从锅里掏了一块油渣出来,待凉一点就朝着沈惊蛰嘴里塞去。

沈惊蛰得了油渣,其他纷纷看向沈刘氏,“大伯娘,我也要!”

沈刘氏不慌,显然这种场面经历多了,“别慌,人人都有!”

说着,就从锅里给捞了一锅铲起来,待凉了一点,就一人给分了一个!

孩子们也不贪心,得了油渣也不闹着要多的,纷纷又出去了。

“你就会惯着他们,馋死他们的了!”尽管是如此说着,沈老娘却对沈刘氏的行为很满意。不管她自己偏不偏心,但是却不喜欢看着别人对自己孙子偏心。

“哎哟,馋死了娘怕是要心疼坏了!”

“谁心疼他们了,都是一群小馋鬼!”

沈余看着他们婆媳互动,突然觉得还挺温馨。

沈刘氏将油装进罐子,然后端到一边放凉,这样可以放个一年都不会坏。

然后又将肥r_ou_一分为二,一半炒了咸菜,一半就用盐巴腌制了起来,留着以后吃。

“小弟,你说的爆猪肝怎么炒?”

沈余终于找到了自己的用武之地,但是怕自己的老毛病又犯了,照着网上的流程念了一遍。

“锅热了放油,油开了放蒜子炒香,然后将酱爆一下炒出香味,然后将猪肝倒入,飞快滑散……”

沈余边说,还将这里没有的调味省去,沈刘氏做饭十分有天赋,就听沈余这么一说,还真给做了出来,而且,味道应该不赖。

沈余看到沈老娘偷偷咽了几次口水了。

作者有话要说:  这章跟上一章整混了了

第10章 制作菌包

时隔一个星期,沈余觉着他终于又吃到了正常的饭菜了,他忽然有种想哭的冲动。

“老五,你说,你还会干嘛?现在居然还会做法了!”

“我才不会,都是大嫂做的,我就念了一遍!”

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