娱乐圈御厨

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,也都因为时间限制没法弄。

好在九月螃蟹肥得很,一只只都沉甸甸的,也活蹦乱跳的新鲜,算是勉强弥补了海鲜这块儿的缺。杨柳狠挑了二十个大的,准备等会儿清蒸六个,剩下的明后天吃。

同一摊位也卖虾,都张牙舞爪的展示自己的活力,杨柳老实不客气的买了几斤,预备来个油焖虾,余下的一部分赶明儿早上做虾饺吃。

两样水产都是带着水一块弄回来的,好好养的话,大概还能活到明天开吃。

江景桐爱吃麻辣甜辣重口的,她自己也爱,可巧豆腐既鲜且嫩,牛肉也不错。那行,牛肉切一点做臊子,配上豆腐来个麻婆豆腐,留下的那一大半就弄红烧牛肉。杨爸爸年纪大了,也是常年在外面跟人推杯换盏的,应酬比正常吃饭都多,估计肠胃也够呛,等会儿她烧的嫩嫩的,入口即化的那种。

秋天干燥,容易上火,也不好全都是荤腥,她还准备再做一个香菇菜心,一个山药莲子汤。

中秋临近,想来中间也不可能再跟爸妈见面了,杨柳还想给二老做点月饼……

时间紧任务重,太费事的种类是没谱儿了,好在前儿的莲子她都在闲着没事的时候做成莲蓉储存起来了,再加上蛋黄现剥就好,那就做这两种吧。等明后天有时间了,再做其他口味的寄回家。

杨老头儿在酒店也是闲着没事儿可做,九点刚过就来敲门,抬头一看门里面闺女围着围裙带套袖的样子,老半天回不过神来。

虽然之前就知道女儿厨艺大进,他人前人后还挺骄傲的,可现在亲眼见了,他又开始心疼。

想当年姑娘在家可是十指不沾阳春水,出来才几年啊,这都成了大厨了!天知道她在自己不知道的时候经历了什么!

“要不,咱就出去吃,你好不容易休息几天,歇歇吧,啊?别再累坏了。”

女儿的手艺他当然想尝,可他更希望姑娘能多多的休息,最好再请上十个八个的保姆打点家事……

“不用了,您坐,”杨柳笑嘻嘻的把他按到旁边沙发上,“我喜欢下厨,可开心了。”

杨诺顺着她的意思坐了,心里头百感交集,又喊,“别弄太多了,够吃就行。”

这会儿他又开始觉得江景桐不顺眼了,好么,老子辛辛苦苦养大的闺女,吞金噎玉的,平时没少给你做吃的吧?!

杨柳瘦巴巴一个姑娘,单手提着巨大的菜刀刷刷刷切牛肉。剁肉末,举重若轻,旁观者就有点心惊胆战。

默默看了会儿,杨诺拐弯抹角的问,“你怎么就喜欢上做菜了呢?又脏又累的,平时听听歌跳跳舞也好啊,再不济就出国转转,这个多苦呀。”

关于这个,杨柳早就知道肯定会有人问及,因此很早就开始琢磨说辞,这会儿倒也不慌乱。

“您又不是不知道,我是明星嘛,平时总会有点儿压力,也不大方便跟平常人似的出去闲逛,秋姐他们还给我买过好多次解压器呢,我觉得也没什么用。后来跟一个同行闲聊的时候,她跟我讲自己但凡觉得情绪快失控、快爆发了,她就拿把水果刀削皮,等削完了,心情恢复的也就差不多了。”

她举着刀冲杨诺笑笑,“后来我也就跟她学,觉得挺有用的。然后我因为拍戏的关系,要么盒饭要么吃外面做的,几年下来都快吐了,后来看见一个做菜的节目,心血来潮,就跟着试了下。爸,你说我是不是天生就适合干这个?第一次就做的特别好!”

杨诺表情呆滞的看着她手里明晃晃的大菜刀,有那么点儿肝儿颤,“嗯,那是肯定的!”

那指定有天赋啊,谁家孩子三两年断断续续有一搭没一搭的自己练习就能到这水平的?

自己女儿在那儿辛苦劳作,老杨坐着也不得劲儿,屋里屋外转了一圈儿就去洗了手,把袖子一挽,“来来来,你别伤了手,放着螃蟹和虾我来。”

然后就被杨柳果断制止了。

别看他生长在海边,一天不吃水产就难受,可也就只是吃了,不要说收拾,就连最起码的挑选他都不会!就拿这个螃蟹来说吧,估计公蟹尖脐母蟹团脐就是他最高深的知识量储备。

然而老杨同志非要干,杨柳拦了一顿死活没拦住,眼睁睁的看着他一把抓住一只还吐泡泡的大螃蟹,上来就把绑它的绳子给剪了……

“哎呦呦,还真有劲儿啊!”

得了自由的大螃蟹瞬间抖起了威风,两根大鳌甩来甩去,一开一合咔嚓嚓的威武,然后老杨的手指头就中招了……

眼见着刚还信誓旦旦的老头儿瞬间急出一脑门子汗,杨柳真是不知道该哭还是该笑,表情扭曲至极。

“哎爸你别动,我给你弄开。”

被螃蟹夹住手,可千万不能硬拽,不然越扯夹得越紧,真遇上那种凶残的,没准儿最后就给你扥下来一条肉!

杨柳看的也是挺着急,赶紧从工具架上面抽了根烤肉的粗铁钳子,顺着杨诺被夹住的手指放进去,以防二次深入伤害,然后就一手拎着还在暗自使劲儿的螃蟹,一手扶着气血翻滚的老爹到了洗手池边。因为正在做饭,洗手池里放了小半池水备用,这回可用上了!

杨柳让杨诺自己扶着铁钳子,然后她把螃蟹按到水里去,两人等了会儿,终于等到蟹螯有了松动的迹象……

好在咬的不狠,只是红肿了一片,倒没破皮,擦了碘酒也就完了。

弄下来螃蟹之后,杨诺自觉一张老脸无光。

自告奋勇的

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