彷徨与酣畅

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难忘的夜晚(二)(1/1)

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回味着刚刚结束的吻,夏凉带着愉快的心情走进厨房。为自己心爱的姑娘准备饭菜,是一件多么精致心情的事儿。知道感冒中的三果充满期待,他先剔除了内心中“显摆”和急切这些因素,静下心来在各种食材中挑选。

其实夏凉会做的菜并不多,他的信心来自“设身处地”的为三果着想,他认为清淡和胃的菜三果一定会喜欢。他的信心,还来自一段在食堂自己炒菜的经历:

刚参加工作的时候,夏凉只知有大食堂不知有茶二,所以经常去大食堂排队买菜。开始是哪个窗口人少排哪个,后来是哪个窗口人多排哪个,最后是专排大老刘那个窗口。大老刘炒的菜,味好量足。来自不同地方的工人们,喜欢用各地的方言喊他“洪富”或者“富哥”。大老刘,戴着的近视镜片如同酒瓶底儿,见人就笑。一圈圈光圈中黑白分明的眼珠,是他亲切笑容的重点,让人过目不忘。

看到按时间规律出现的一些新面孔,大老刘判断他们是新来的毕业生。想到他们刚参加工作,又住单身宿舍,所以大老刘特别照顾。可是,大老刘炒的菜再好,也架不住经常吃啊。一次夏凉看着配好的菜直挠头,大老刘知道他吃腻歪了,懒得挑选,于是悄悄让夏凉进了厨房,让他自己配菜自己炒,并且在空闲时还会教他几招。

在厨房,夏凉找到了大葱、白菜、冻豆腐、五花肉,还有让他惊喜的排骨汤。他一边备菜一边确定油、酱油、盐的摆放位置。准备工作妥当,点火!

听着厨房里传出的锅碗瓢盆声,闻着一缕炝锅葱花的香味,三果幸福地睡着了。

三果被叫醒的时候,她看到三盘菜:白菜豆腐肉丝,上面还撒了一点点咸菜末儿;花生米儿和红辣椒炒肉。还有馒头和小米稀饭,正冒着热气。三果顿觉感冒好了一半。

我的果儿,这些饭菜够不够,还少什么东西吗?

三果的目光落到花生米和红辣椒炒肉上:少一样。

少什么?

酒!晚来天欲雪,能饮一杯无?

哈哈,正合我意。雪已经下了,看你睡得香,我没有叫你起来。

披上棉衣,三果先是到窗边看雪,然后拉着夏凉的手来到一个橱柜前:这是我家所有的酒,你自己选吧!

青邑老白胜茅台,就它了!

两个人,第一次坐在家里的餐桌边,目光先是相碰时的激动,接着变成融会之后的安静。听着飞雪打窗的“嘭嘭”之声,看着饭菜热气腾腾,美好的感受荡漾在三果心中。牵挂的人就在眼前,窗外无牵挂之事,夏凉他不知要感谢谁。是谁?是谁让三果感冒的,谢谢你!

三果为夏凉温上酒:从你用葱花炝锅那会儿,我的嗅觉就开始慢慢恢复,我是闻着葱花的香味儿睡着的。

哈哈,辣椒炒肉是不是让你有了食欲?

不光有了食欲,还特别强烈。

勾起你的食欲,辣椒炒肉的目的就实现了一半。对你来说,这道菜只能闻不许吃。它和炒花生米儿,是我的下酒菜!白菜豆腐肉丝,是特意为你做的。你是让我满意的“小病号”,相信白菜豆腐肉丝,也会让你满意的。

是吗?

白色和绿色醒目提神,咸菜末儿会让你不再感到口味寡淡。晶莹的菜叶和饱含汤汁的豆腐,还有香松的肉丝,多么适合你那没精打采的胃口啊!

一道家常菜,你能说出这么多精彩来!不过,我确实感觉它有亲和力。

如果你不是病号,就不会有这么多精彩。我们一起享受晚餐?

你的酒温好了吗?

差不多就行,我们开始!

我听父亲说:白酒喝温的不喝凉酒,喝喜酒不喝闷酒。

好的,严格按照他老人家的要求。

要不要从年货堆里再选出道菜?

不需要!知道吗,据说会喝酒的人,几乎不需要菜肴:有的人,一只蚂蚱腿、几粒花生米就可以。

这个菜,真的适合我的胃口。你刚才说的那些人,是不是有一个共同的称号啊?

什么?

酒鬼!

听到这个词儿,夏凉喝了一口酒,然后陷入沉默。听不到夏凉的声音,三果放下筷子,开始好奇地看着他。

是不是我说出来的“酒鬼”,让我们之间突然变得安静?

我正在记忆里众多“酒鬼”中,寻找一个典型的人物。说实在的,武侠电影《射雕英雄传》中的“洪七公”,是一个可爱的酒鬼,我在现实生活没有看到过他那样的“酒鬼”。;/p

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