马银龙心想能与这两泼皮混到一块的一定不是好货。心里这样想面上不敢怠慢,跑进厨房让师傅给菜加足份量,别让故意找茬了。
一声上菜。四个伙计接锺而上。也让朱修道开了眼。不是碟、碗,而是盆,一共四盆。红烧野猪盐肉、红烧狗肉、清炖野鸡、清篜野鸭蛋。
他们知道红烧野猪盐肉是黄旗酒馆招牌大菜。
说来这道菜成名也是弄巧成拙。某年夏天马掌柜用马车从东北运输野猪肉过来,上千里路程又已入夏,就买了几大包盐将野猪肉严严实实培起来。半月后到了临河镇酒馆,打开一看,肉泽没变,也无异味。用烧新鲜肉方法,结果味道鲜美无比。肉质爽脆,口感更胜过新鲜肉。从此黄旗酒馆这道红烧野猪盐肉名声大噪,方圆百里无一家酒馆可比,且一年四季皆有这道菜。也正是黄旗不倒的真正基石。
刘九是房小昆拖来的,说有老板请喝酒,他不知老板是谁,一听说是黄旗酒馆,立马想到红烧野猪盐肉,满口生津,脚步不由控制就跟着来了。主次坐定看老板虽面生却面善,从没见过,便不管其他,逢酒必饮。直喝到夜半将近尾声,刘九也没弄清这顿酒是什么名堂,就认为纯是饮酒,谁也没提一句正事,包括面前这位面善的老板。
五个人喝了整整一坛,一坛是八斤。这坛酒马银龙是一点水也没敢掺,全喝完了。他这个外号东北酒桶看了也咋舌。,最新最快更新,享受无弹窗阅读就在:
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