岚这才扭过头说道。
元田悻悻的走到远一些的地方,依旧是像过去一样看着黄岚。他似乎已经开始习惯站在远处看着她,她似乎什么都做得到,不需要他帮忙。
元田突然有些怀念在盛城的日子,他还在王府,有大把的银钱和名望,他还能护她周全。
可是在这里,他同府里其他任何人没有任何不同,黄岚不需要他保护,不需要他出谋划策,他似乎只是一个教书先生。
黄岚没有注意到元田脸上的落寞,此刻铁锅中的各种香料在滚滚的热油下冒出缕缕的烟气,香料中特有的香气四溢开来,现在已经转到小火,锅里的红椒和麻椒占据了油底里的半壁江山,其他的香料也随着熬制变换了颜色。
一小把**丢进去,油料中的香气更加浓郁,就这样小火熬制了小半个时辰,锅里的水分已经逐渐沥干,将火灭了盖住锅盖,黄岚这才长舒了一口气。
空气中的香料气息依旧浓郁,黄岚这时才觉得鼻子有些痒痒的,蹲在一旁打了一个响亮的喷嚏,这才站起身。
青青和刘眉也将蔬菜和肉类处理的差不多了,卓力的骨头汤还在小火熬着,只不过香料的味道太过浓郁,反而闻不到骨头汤的肉香。
元田将外套解下来披在黄岚身上:“怎么打喷嚏,是不是凉了?”
黄岚将外套推开笑道:“哪里是凉了,是辣椒呛的。小哥哥,你怎么还在这里,快去忙吧,今天晚上我们吃大餐!”
黄岚心中记挂着晚上的火锅,丝毫没有察觉到自己将元田推开时,他面上的失落。
元田勉强笑了笑,将外套又穿回去,这才慢慢走出了后厨。
傍晚,黄岚将骨头汤倒在炒制的锅底里,放在简易的木炭小火上。闷了一下午的锅底,香料的味道更加醇厚,黄岚让青青简单倒了点麻酱,切了些葱姜蒜放在一旁当蘸料。
这锅底应该很辣,黄岚闻着空气中的香辣满意的点点头。
“姐姐,今天晚上吃什么,怎么这么香!”
老大从教室跑出来探着头去看摆在院子中间的锅。
因为人多,黄岚早已分了四口大锅,和一口小锅。
现在院子中间摆着五口热气腾腾的锅,蒸汽弥漫了整个小院,火锅特有的浓香早已引诱的孩子们坐不住,都跑了过来。
黄岚揽着老大的肩膀,颇为得意的说道,“这就是火锅,香不香?”
老大两只眼睛紧紧的盯着锅里慢慢咕嘟的红油,吸了吸鼻子舔着嘴说道:“姐姐,真香!”
“青青,来,把菜都端过来。”黄岚摆了摆手。
“小姐,不等冯相了吗?”
“等他做什么?他来便一起吃,不来我们难道等到明天?”黄岚笑道,指了指旁边的小锅,“那就是他的专锅,我们先吃。”
老大一听现在就能吃到,转身就将几个早已吧嗒吧嗒掉口水的弟弟妹妹拽到桌子旁,自己则帮着青青把菜端过来。
眼看着圆桌上摆满了生肉片,生菜叶,孩子们眼巴巴的看着咕嘟咕嘟的火锅,却不知怎么吃。
黄岚捏起一双筷子,将一块片的薄薄的肉片扔在锅里,等滚的肉片变了颜色,才夹了上来在麻酱里轻轻滚了一点,伸到老大的嘴边。
老大有些木然的张开嘴,小心的把那块看起来不是很好吃的肉片咬到嘴里。
“怎么样?好吃吗?”黄岚放下筷子,脸上满是笑意。
老大嚼了两口,瞪圆了眼睛看着锅里翻滚的红油,“嗯——嗯——”
嘴里发出嗯嗯的声音,嘴巴也嚼动的越来越快,“好吃,又麻又辣,还有这个酱,好香好香!”
老大指着碟子里的麻酱,两眼放着光。
“真的好好吃,就这么涮一涮就能吃了!好方便!”老大拿起筷子,学着黄岚的样子夹了一块肉小心的丢进锅里。
“来,都吃吧,喜欢什么就涮什么。”
老大趁着这个空隙,把筷子分给其他的孩子。因为孩子太多,一桌坐不下,分成了三桌,老大照看一桌,石头照看一桌,剩下几个孩子则跟着黄岚几个人坐在一起。
卓力他们一群人坐一桌。刚好便坐了四桌。
因为被老大的表情引诱,众人都等不及冯复到来,各自入座开涮。
黄岚自己又涮了一片肉,却是夹给了元田。
“给,尝尝我做的火锅。”黄岚笑意盈盈。
元田将肉片放进嘴里,舌尖上好像有无数个小气泡不断地裂开,火热的辣味从舌尖蔓延到咽喉,可这辣意却止步在那里,一点也不烧心。
麻酱的醇香开始与麻辣融合到一起,肉片滑嫩新鲜,与这些味道和在一起,元田莫名的有种想大口吃肉大碗饮酒的洒脱感。
“好吃吗?”黄岚期待的观察着元田每个细微的表情,像是个等待被表扬的孩子。
“好吃!”元田夹了一片肉递给黄岚,“岚儿辛苦,是我胸襟狭隘了。”
黄岚不太明白元田有些莫名的话,将肉片嚼在嘴里,感受着饱满的肉质在口中的弹性和滋味,才口齿不清的问道:“什么狭隘啊?”
元田摇摇头,满脸宠溺的用手将黄岚嘴边的油腻擦了擦,“没什么,岚儿厨艺这么好,今天我也要多吃点。”
元田一口气夹了几片肉,又放几块新鲜的蘑菇和其他几样菜。
黄岚看到元田这般胃口大开,不由跟着也食指大动,偏要看着元田夹起的菜去抢,若是抢到,她便夹着菜在元田面前晃荡两下,再得意的丢
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